ในการทดลองแรกนั้น เรานำถ่านแมคคาที่เผาด้วยอัตราเร็วต่างๆ มาผสมกับโพลิเอทิลีนที่มี ความหนาแน่นสูงทำเป็นแผ่นบาง พบว่าถ่านแมคคาเดเมียสามารถป้องกันคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าได้ในระดับปานกลาง และอัตราในการเพิ่มของอุณหภูมิที่ใช้ในการเผาถ่านแมคคาเดเมียมีผลต่อความสามารถในการป้องกันคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ผลการทดลองในส่วนของการเปรียบเทียบผิวสัมผัสและรสชาติของข้าวโดยใช้เครื่องมือ Texture Analyzer ในการวัดเนื้อสัมผัสและใช้การวิเคราะห์ผลทางสถิติ พบว่า ผิวสัมผัสของข้าวที่หุงโดยใส่ถ่านแมคคาเดเมียจะมีความนุ่มมากกว่าข้าวที่หุงด้วยถ่านธรรมดาและไม่ใช้ถ่านตามลำดับ และจะเห็นผลได้ชัดเจนมากกับข้าวกล้องหอมมะลิ แต่สำหรับรสชาตินั้นพบว่า เราไม่สามารถแยกความแตกต่างของรสชาติของข้าวหุงสุกแบบ ต่างๆ ได้
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด
The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.
Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved.
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)