คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เล่ม 1

111 บทที่ 2 | อะตอมและสมบัติของธาตุ เคมีเล่ม 1 สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 3. เตรียมสารละลาย NaOH 0.3 M ปริมาตร 20 mL โดยละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ 0.24 กรัม ในน้ำ�กลั่นประมาณ 15 mL คนจนสารละลายหมด แล้วเติมน้ำ�จนสารละลาย มีปริมาตรเป็น 20 mL ข้อเสนอแนะสำ�หรับครู 1. ต้องสวมแว่นตานิรภัยขณะทำ�การทดลองเสมอ 2. การนำ�ชิ้นโซเดียมไปทดลองต้องใช้ปากคีบ ห้ามใช้มือจับโซเดียมเด็ดขาด 3. ก่อนหย่อนโซเดียมลงในน้ำ� ต้องซับน้ำ�มันบนชิ้นโซเดียมด้วยกระดาษทิชชู่ก่อน 4. เมื่อคีบชิ้นโซเดียมใส่ลงในบีกเกอร์ที่มีน้ำ�และฟีนอล์ฟทาลีนบรรจุอยู่แล้ว ห้าม ยื่นหน้า เข้าใกล้บีกเกอร์ที่ทดลอง รวมถึงต้องทดลองด้วยความระมัดระวังเพราะอาจมีอันตราย เกิดขึ้นได้ 5. ลวดแมกนีเซียม ทองแดง และสังกะสีต้องใช้กระดาษทรายขัดเพื่อกำ�จัดสารประกอบ ออกไซด์หรือสิ่งเจือปนที่เคลือบบนผิวโลหะเหล่านั้นออกให้หมดก่อนนำ�ไปทำ�การ ทดลอง ตัวอย่างผลการทดลอง ตารางที่ 1 การเปลี่ยนแปลงกับสารละลายฟีนอล์ฟทาลีน 0.3 M HCl ใส ไม่มีสี สารละลายเปลี่ยนเป็นสีชมพู * ในบางประเทศห้ามนำ�สารละลายฟีนอล์ฟทาลีนมาใช้ในการเรียนการสอนเนื่องจาก เป็นสารก่อมะเร็ง ดังนั้นจึงใช้อินดิเคเตอร์ตัวอื่นแทน เช่น ในการทดลองนี้ถ้าใช้สารละลาย โบรโมไทมอลบลูทดสอบกับ 0.3 M HCl จะเปลี่ยนสารละลายเป็นสีเหลือง แต่เมื่อ ทดสอบ 0.3 M NaOH จะได้สารละลายสีน้ำ�เงิน 0.3 M NaOH สาร การเปลี่ยนแปลงกับสารละลายฟีนอล์ฟทาลีน*