คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เล่ม 1

119 บทที่ 2 | อะตอมและสมบัติของธาตุ เคมีเล่ม 1 สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี นิวเคลียร์เกิดขึ้นที่นิวเคลียส เนื่องจากมีอัตราส่วนของนิวตรอนกับโปรตอนไม่เหมาะสม เมื่อเกิด ปฏิกิริยานิวเคลียร์จำ�นวนอะตอมของธาตุก่อนและหลังเกิดปฏิกิริยาอาจไม่เท่ากัน และปฏิกิริยา นิวเคลียร์จะได้พลังงานจำ�นวนมากกว่าปฏิกิริยาเคมีปริมาณมาก 13. ครูให้ความรู้ว่าปฏิกิริยานิวเคลียร์แบ่งเป็น 2 ประเภท โดยกระบวนการที่นิวเคลียสของ ไอโซโทปหนักที่ไม่เสถียรและแตกออกเป็นไอโซโทปที่เบากว่าเรียกว่าฟิชชัน เมื่อฟิชชันเกิดขึ้นอย่าง ต่อเนื่องจะได้ปฏิกิริยาลูกโซ่ดังรูปที่ 2.37 ซึ่งสามารถนำ�มาใช้ประโยชน์ในเครื่องปฏิกรณ์ปรมาณู ส่วนกรณีที่ไอโซโทปเบาหลอมรวมกันเป็นไอโซโทปที่มีมวลสูงขึ้นเรียกว่าฟิวชัน พลังงานที่เกิดจาก ฟิชชันและฟิวชันแตกต่างกันโดยฟิวชันให้พลังงานมากกว่า 14. ครูมอบหมายล่วงหน้า ให้นักเรียนสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการใช้ ประโยชน์จากไอโซโทปกัมมันตรังสี โดยระบุชื่อไอโซโทปกัมมันตรังสีและประโยชน์ที่นำ�ไปใช้ รวมทั้ง ศึกษาเนื้อหาหัวข้อดังกล่าวในหนังสือเรียน แล้วนำ�มาอภิปรายแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน หลังจากนั้น ครูอาจมอบหมายให้จัดทำ�เป็นโปสเตอร์สรุปประโยชน์และเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับการใช้ไอโซโทป กัมมันตรังสีในด้านต่าง ๆ 15. ครูให้นักเรียนตอบคำ�ถามชวนคิด โดยอาจให้นักเรียนสืบค้น จากนั้นร่วมกันเฉลย 16. ครูให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัด 2.6 แล้วเฉลยร่วมกัน แนวการวัดและประเมินผล 1. ความรู้เกี่ยวกับธาตุกัมมันตรังสี ไอโซโทปกัมมันตรังสี ชนิดของรังสีและสมบัติ สมการ นิวเคลียร์ ครึ่งชีวิตของไอโซโทปกัมมันตรังสี อันตรายและประโยชน์ของไอโซโทปกัมมันตรังสี จาก การทำ�กิจกรรม การอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ 2. ทักษะการใช้จำ�นวน การคิดอย่างมีวิจารณญาณ และการแก้ปัญหา ความร่วมมือการทำ� งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ�จากการทำ�กิจกรรม 3. จิตวิทยาศาสตร์ ความใจกว้าง การใช้วิจารณญาณและความรอบคอบ จากการสังเกต พฤติกรรมขณะทำ�กิจกรรม สัญลักษณ์ดังกล่าวบนฉลากอาหาร มีความหมายว่าอะไร เป็นอาหารที่ผ่านการฉายรังสี ชวนคิด