คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 เล่ม 2

จากกิจกรรม 6.1 จงระบุสารกำ�หนดปริมาณและสารที่เหลือในหลอดที่ 1 – 5 ในหลอดที่ 1 และ 2 สารกำ�หนดปริมาณคือ BaCl 2 และสารที่เหลือคือ Na 3 PO 4 ในหลอดที่ 3 สารกำ�หนดปริมาณ คือ BaCl 2 หรือ Na 3 PO 4 เนื่องจากสารทำ�ปฏิกิริยาพอดี กัน โดยไม่มีสารตั้งต้นเหลือ ในหลอดที่ 4 และ 5 สารกำ�หนดปริมาณคือ Na 3 PO 4 และสารที่เหลือคือ BaCl 2 จากรูป 6.6 ตอบคำ�ถามต่อไปนี้ 1. สารตั้งต้นใดเป็นสารกำ�หนดปริมาณ แก๊สออกซิเจนเป็นสารกำ�หนดปริมาณ 2. เมื่อสิ้นสุดปฏิกิริยา มีน้ำ�เกิดขึ้นกี่โมเลกุล เมื่อปฏิกิริยาสิ้นสุดมีน้ำ�เกิดขึ้น 4 โมเลกุล 3. เมื่อสิ้นสุดปฏิกิริยา มีสารตั้งต้นใดที่เหลืออยู่ และเหลืออยู่ปริมาณเท่าใด เมื่อปฏิกิริยาสิ้นสุดมีแก๊สไฮโดรเจนเหลือ 2 โมเลกุล 4. ถ้าให้แก๊สไฮโดรเจน 6 โมล ทำ�ปฏิกิริยากับแก๊สออกซิเจน 2 โมล จะเกิดน้ำ�กี่กรัม มีน้ำ�เกิดขึ้น 4 mol ดังนั้น มีน้ำ� = 4 mol H 2 O × = 72.08 g H 2 3. ครูให้นักเรียนพิจารณารูป 6.6 ซึ่งเป็นปฏิกิริยาเคมีระหว่างแก๊สไฮโดรเจนและแก๊สออกซิเจน ที่มีปริมาณแก๊สไฮโดรเจนมากกว่าอัตราส่วนที่ทำ�ปฏิกิริยาพอดีกันตามสมการ แล้วให้นักเรียนตอบ คำ�ถามเพื่อตรวจสอบความเข้าใจ 18.02 g H 2 O 1 mol H 2 O ตรวจสอบความเข้าใจ ตรวจสอบความเข้าใจ สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี บทที่ 6 | ปริมาณสัมพันธ์ เคมี เล่ม 2 156