คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาชีววิทยา ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

ผลการเรียนรู้ 4. สังเกต และอธิบาย โครงสร้างภายในของใบพืชจากการตัดตามขวาง การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ 1. โครงสร้างภายในของใบพืชจากการตัด ตามขวาง 2. ชนิดและหน้าที่ของใบที่เปลี่ยนแปลงไป ทำ�หน้าที่พิเศษ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การสังเกต 2. การจำ�แนกประเภท ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความมุ่งมั่นอดทน 2. ความเชื่อมั่นต่อหลักฐานเชิงประจักษ์ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยให้นักเรียนสังเกตลักษณะของใบพืชชนิดต่าง ๆ เช่น ผิวใบ ความหนาของใบ และใช้คำ�ถามเพื่อนำ�ไปสู่การอภิปรายถึงลักษณะ โครงสร้างภายนอกและเชื่อมโยงไปสู่โครงสร้างภายในของใบ 2. ให้นักเรียนทำ�กิจกรรมศึกษาโครงสร้างภายในของใบพืชจากการตัดตาม ขวางภายใต้กล้องจุลทรรศน์ สังเกต วาดภาพ 3. ให้นักเรียนนำ�เสนอข้อมูล อธิบายโครงสร้างภายในของใบพืช พร้อมทั้งชี้ ระบุเนื้อเยื่อบริเวณเอพิเดอร์มิส มีโซฟิลล์ และเนื้อเยื่อท่อลำ�เลียง และร่วม กันสรุปเกี่ยวกับลักษณะที่สำ�คัญของใบพืชทั่วไป 4. ให้นักเรียนสืบค้นข้อมูล นำ�เสนอ และสรุปเกี่ยวกับชนิดและหน้าที่ของใบ ที่เปลี่ยนแปลงไปทำ�หน้าที่พิเศษ ด้านความรู้ โครงสร้างภายในของใบพืชจากการตัดตามขวาง จากการทำ�กิจกรรมและการทำ�แบบทดสอบ ด้านทักษะ 1. การสังเกต การจำ�แนกประเภท จากการทำ�กิจกรรม 2. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ จากการ นำ�เสนอ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความมุ่งมั่นอดทน และความเชื่อมั่นต่อหลักฐาน เชิงประจักษ์ จากการสังเกตพฤติกรรมในการทำ� กิจกรรม 132