คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาชีววิทยา ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

ผลการเรียนรู้ 8. อธิบายกลไกการลำ�เลียงอาหารในพืช การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ กลไกการลำ�เลียงอาหารในพืช ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ - ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 - ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความเชื่อมั่นต่อหลักฐานเชิงประจักษ์ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยใช้คำ�ถามนำ�ไปสู่การอภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับการ ใช้อาหารของเซลล์ในเนื้อเยื่อพืช เพื่อเชื่อมโยงเข้าสู่เรื่องการลำ�เลียง อาหารที่ได้จากการสังเคราะห์ด้วยแสงที่ใบไปสู่ส่วนต่าง ๆ ของพืช 2. ใช้ภาพตัวอย่างใบและลำ�ต้นพืชตัดตามขวาง เพื่อทบทวนความรู้เกี่ยวกับ ตำ�แหน่งของเนื้อเยื่อไซเล็มและโฟลเอ็มในพืช 3. นักเรียนศึกษาตัวอย่างการทดลองเกี่ยวกับทิศทางการลำ�เลียงอาหารในพืช และร่วมกันอภิปรายและสรุปเกี่ยวกับทิศทางการลำ�เลียงอาหารในพืช เพื่อ เชื่อมโยงเข้าสู่กลไกการลำ�เลียงอาหารในพืช 4. นักเรียนศึกษาแบบจำ�ลองการลำ�เลียงอาหารในพืชของมึนซ์ เพื่ออธิบาย และสรุปกลไกการลำ�เลียงอาหารในพืชจากเซลล์ที่ทำ�หน้าที่สร้างอาหาร ไปยังเซลล์ที่มีการใช้อาหารผ่านทางโฟลเอ็มซึ่งเกี่ยวข้องกับแรงดันน้ำ� ด้านความรู้ กลไกการลำ�เลียงอาหารในพืชจากการทำ�แบบ ทดสอบ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ ความเชื่อมั่นต่อหลักฐานเชิงประจักษ์ จากการสังเกต พฤติกรรมในการอภิปรายร่วมกัน 136