คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ สูตรอย่างง่ายและสูตรโมเลกุล ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การใช้จำ�นวน 2. การลงความเห็นจากข้อมูล 3. การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 1. การคิดอย่างมีวิจารณญาณและการแก้ปัญหา 2. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความใจกว้าง 2. การใช้วิจารณญาณ 3. ความรอบคอบ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยทบทวนความรู้เกี่ยวกับกฎสัดส่วนคงที่ จากนั้น อธิบายเชื่อมโยงว่า อัตราส่วนโดยมวลที่ได้จากกฎสัดส่วนคงที่สามารถ ใช้หาอัตราส่วนโดยโมลเพื่อหาสูตรเคมีของสารได้ 2. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มวิเคราะห์อัตราส่วนของธาตุองค์ประกอบของสูตรเคมี ที่กำ�หนดให้ จากนั้นอภิปรายร่วมกันเพื่อให้ได้ข้อสรุปเกี่ยวกับความหมาย ของสูตรอย่างง่ายและสูตรโมเลกุล 3. อธิบายวิธีการคำ�นวณสูตรอย่างง่าย โดยใช้อัตราส่วนโดยมวลจากกฎ สัดส่วนคงที่หรือร้อยละโดยมวล แล้วให้นักเรียนคำ�นวณจากตัวอย่าง ที่กำ�หนดให้ จากนั้นตรวจสอบความถูกต้องและอธิบายเพิ่มเติมในกรณี ที่นักเรียนมีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน 4. อธิบายวิธีการคำ�นวณสูตรโมเลกุลจากสูตรอย่างง่าย แล้วให้นักเรียน คำ�นวณจากตัวอย่างที่กำ�หนดให้ จากนั้นตรวจสอบความถูกต้องและ อธิบายเพิ่มเติมในกรณีที่นักเรียนมีความเข้าใจที่คลาดเคลื่อน 5. ให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัดเพื่อทบทวนความรู้ ด้านความรู้ สูตรอย่างง่ายและสูตรโมเลกุล จากการอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การใช้จำ�นวน จากการทำ�แบบฝึกหัด 2. การลงความเห็นจากข้อมูล การตีความหมายข้อมูล และลงข้อสรุป การคิดอย่างมีวิจารณญาณและ การแก้ปัญหา และการสื่อสารสารสนเทศและการ รู้เท่าทันสื่อ จากการอภิปราย ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความใจกว้างและการใช้วิจารณญาณ จากการ สังเกตพฤติกรรมในการอภิปราย 2. ความรอบคอบ จากการทำ�แบบฝึกหัด ผลการเรียนรู้ 8. คำ�นวณสูตรอย่างง่ายและสูตรโมเลกุลของสาร 114