คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ สมบัติเกี่ยวกับจุดเดือดและจุดเยือกแข็งของ สารละลายกับสารบริสุทธิ์ ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ 1. การทดลอง 2. การสังเกต 3. การลงความเห็นจากข้อมูล 4. การตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป 5. การใช้จำ�นวน ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ 2. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� 3. การคิดอย่างมีวิจารณญาณและการแก้ปัญหา ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความมุ่งมั่นอดทน 2. ความรอบคอบ 3. การใช้วิจารณญาณ 1. นำ�เข้าสู่บทเรียนโดยใช้คำ�ถามว่า สมบัติบางประการของสารละลาย จะเหมือนหรือแตกต่างจากสารบริสุทธิ์อย่างไร เพื่อนำ�เข้าสู่การทดลองหา จุดเดือดของสารบริสุทธิ์และสารละลาย และการทดลองหาจุดหลอมเหลว ของสารบริสุทธิ์และสารละลาย 2. ให้นักเรียนแต่ละกลุ่มศึกษาขั้นตอนการทดลอง และทำ�การทดลอง เพื่อศึกษาเปรียบเทียบจุดเดือดและจุดหลอมเหลวของสารบริสุทธิ์กับ สารละลาย 3. อภิปรายร่วมกันเพื่อสรุปความรู้เกี่ยวกับจุดเดือดและจุดหลอมเหลวของ สารบริสุทธิ์กับสารละลาย 4. อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างความเข้มข้นของสารละลายกับค่าคงที่ของ การเพิ่มขึ้นของจุดเดือด ( K b ) ของตัวทำ�ละลาย และค่าคงที่ของการ ลดลงของจุดเยือกแข็ง ( K f ) ของตัวทำ�ละลาย แล้วให้นักเรียนคำ�นวณ จากตัวอย่างที่กำ�หนดให้ 5. อภิปรายร่วมกันเพื่อสรุปความรู้เกี่ยวกับตัวอย่างของการเพิ่มขึ้นของ จุดเดือดและการลดลงของจุดเยือกแข็ง ของสารละลายที่พบในชีวิต ประจำ�วัน 6. ให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัดเพื่อทบทวนความรู้ ด้านความรู้ สมบัติเกี่ยวกับจุดเดือดและจุดเยือกแข็งของสารละลาย กับสารบริสุทธิ์ จากการทำ�การทดลอง การอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ 1. การทดลอง การสังเกต การลงความเห็นจากข้อมูล และการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป จากการ ทำ�การทดลอง 2. การใช้จำ�นวน จากการทำ�แบบฝึกหัด 3. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้เท่าทันสื่อ และการคิด อย่างมีวิจารณญาณและการแก้ปัญหา จากการ ทำ�การทดลอง และการอภิปราย 4. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ� จากการสังเกตพฤติกรรมในการทำ�การทดลอง ด้านจิตวิทยาศาสตร์ 1. ความมุ่งมั่นอดทน จากการสังเกตพฤติกรรมใน การทำ�การทดลอง 2. ความรอบคอบ จากการสังเกตพฤติกรรมในการทำ� การทดลองและการทำ�แบบฝึกหัด 3. การใช้วิจารณญาณ จากการสังเกตพฤติกรรมในการ อภิปราย ผลการเรียนรู้ 11. เปรียบเทียบจุดเดือดและจุดเยือกแข็งของสารละลายกับสารบริสุทธิ์ รวมทั้งคำ�นวณจุดเดือดและจุดเยือกแข็งของสารละลาย 117 เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4