คู่มือการใช้หลักสูตรรายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ วิชาเคมี ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ (ฉบับปรับปรุง พ.ศ. 2560) ตามหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พุทธศักราช 2551

การวิเคราะห์ผลการเรียนรู้ แนวทางการจัดการเรียนรู้ แนวทางการวัดและประเมินผลการเรียนรู้ ด้านความรู้ การคำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมี ที่เกี่ยวข้องกับมวลสาร ความเข้มข้นของ สารละลาย ปริมาตรแก๊ส และปฏิกิริยาเคมี หลายขั้นตอน ด้านทักษะ ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์ การใช้จำ�นวน ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21 - ด้านจิตวิทยาศาสตร์ - 1. อธิบายความหมายของปริมาณสัมพันธ์ ว่าเป็นการศึกษาความสัมพันธ์ ระหว่างปริมาณสารตั้งต้นและผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นในปฏิกิริยาเคมี โดยพิจารณาจากเลขสัมประสิทธิ์ในสมการเคมี 2. ยกตัวอย่างสมการเคมีและทบทวนเกี่ยวกับอัตราส่วนโดยโมล แล้วอธิบาย การหาจำ�นวนโมลของสารในสมการเคมี เมื่อกำ�หนดโมลของสารใดสารหนึ่ง โดยวิธีการเทียบหน่วย 3. ทบทวนความรู้เกี่ยวกับการเปลี่ยนหน่วยจากโมลไปเป็นหน่วยอื่น ๆ เช่น จำ�นวนอนุภาค มวล ปริมาตรของแก๊ส ความเข้มข้นของสารละลาย โดยยกตัวอย่างปริมาณใดปริมาณหนึ่ง แล้วให้นักเรียนคำ�นวณเพื่อหา คำ�ตอบในปริมาณที่ต้องการ 4. อภิปรายเชื่อมโยงความสัมพันธ์จากเลขสัมประสิทธิ์ไปสู่ปริมาณในหน่วย อื่นๆ เพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า เลขสัมประสิทธิ์ในสมการเคมีสามารถนำ�มาใช้ ในการคำ�นวณเกี่ยวกับปริมาณสารต่าง ๆ ในปฏิกิริยาเคมีได้ เช่น โมล มวล ความเข้มข้นของสารละลาย ปริมาตรของแก๊ส ดังนั้นเมื่อทราบปริมาณ ของสารชนิดใดชนิดหนึ่ง จะสามารถคำ�นวณปริมาณของสารอื่น ๆ ที่ต้องการทราบในปฏิกิริยานั้นได้ 5. อธิบายการคำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับมวลสาร โดยยกตัวอย่างประกอบ แล้วให้นักเรียนทำ�แบบฝึกหัด 6. อธิบายการคำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับ ความเข้มข้นของสารละลาย โดยยกตัวอย่างประกอบ แล้วให้นักเรียน ทำ�แบบฝึกหัด ด้านความรู้ วิธีการคำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมี ที่เกี่ยวข้องกับมวลสาร ความเข้มข้นของสารละลาย ปริมาตรแก๊ส และปฏิกิริยาเคมีหลายขั้นตอน จากการอภิปราย การทำ�แบบฝึกหัด และการทดสอบ ด้านทักษะ การใช้จำ�นวน จากการทำ�แบบฝึกหัด ด้านจิตวิทยาศาสตร์ - ผลการเรียนรู้ 2. คำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับมวลสาร 3. คำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับความเข้มข้นของสารละลาย 4. คำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีที่เกี่ยวข้องกับปริมาตรแก๊ส 5. คำ�นวณปริมาณของสารในปฏิกิริยาเคมีหลายขั้นตอน 119 เคมี ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4