งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์หาปริมาณสารเคอร์คูมินในแคปซูลขมิ้นชัน ที่มีจำหน่ายในจังหวัดมหาสารคาม จำนวน 3 ตัวอย่าง ด้วยวิธีโครมาโทกราฟีชนิดของเหลวสมรรถนะสูง (HPLC) เปรียบเทียบกับวิธียูวี-วิสิเบิล สเปกโทรโฟโทเมตรี (UV-VIS Spectrophotometry) ตรวจวัดที่ความยาวคลื่น 425 นาโนเมตร ใช้คอลัมน์ชนิดรีเวิร์สเฟส C-18 (4.6x250 มิลลิเมตร) และเฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วย 1%กรดอะซิติก : อะซิโตไนไตรล์ ในอัตราส่วน 45:55 โดยปริมาตร อัตราการไหลเท่ากับ 1.0 มิลลิลิตรต่อนาที ผลการวิเคราะห์พบว่าตัวอย่างที่ 1, 2 และ 3 มีปริมาณเคอร์คูมินเท่ากับ 6.77 0.17, 5.62 0.19 และ 1.22 0.04 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ตามลำดับ ส่วนวิธี UV-VIS Spectrophotometry ตรวจพบปริมาณ เคอร์คูมินเท่ากับ 8.75 0.59, 8.13 0.37 และ 2.34 0.08 เปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนัก ตามลำดับ ตัวอย่างแคปซูลขมิ้นชันที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐาน Thai Herbal Pharmacopoeia (1995) มี 2 ตัวอย่าง