ความหนืดเป็นสมบัติของของเหลวที่จะออกแรงต้านการเคลื่อนที่ของวัตถุในของเหลว แรงต้านนี้เรียกว่า แรงหนืด ของเหลวที่กำลังไหลก็มีแรงหนืดกระทำต่อของเหลวด้วยกันเอง และมีแรงหนืดที่กระทำต่อผนังภาชนะ วิธีสังเกตว่าของเหลวจะมีความหนืดมากหรือน้อยนั้น ทำได้โดยการการเทของเหลว ถ้าเทแล้วไหลง่ายของเหลวนั้นจะมีความหนืดน้อย แต่ถ้าเทแล้วไหลยาก แสดงว่าของเหลวนั้นมีความหนืดมากนั่นเอง มาร่วมไขปัญหาวิทยาศาสตร์แสนสนุกได้ในรายการ Amazing Science วิทยาศาสตร์มหัศจรรย์