ช็อกโกแลตแท่ง
โดย :
มาเนตร์ กอบน้ำเพ็ชร และ จิโรภาส โชติฉัตรชัย
Hits
4988
เมื่อ :
วันพุธ, 02 ธันวาคม 2563
คือ ผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดของต้นโกโก้เขตร้อน ช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมของของหวานหลายชนิดไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ลูกอม คุกกี้ เค้ก หรือว่าพาย ช็อกโกแลตถือได้ว่าเป็นของหวานอย่างหนึ่งที่ถูกใจคนทั่วโลก ช็อกโกแลตทำจากการหมัก คั่ว และบดอย่างไม่ละเอียดของเมล็ดโกโก้ซึ่งได้มาจากต้นโกโก้เขตร้อน (tropical cacao tree) ซึ่งมีต้นกำเนิดจากอเมริกากลางและเม็กซิโก ต้นโกโก้นั้นค้นพบโดยชาวอินเดียนแดงและชาวอัซเตก (Aztecs) แต่ในปัจจุบันได้แพร่กระจายและปลูกไปทั่วเขตร้อน เมล็ดของต้นโกโก้นั้นมีรสฝาดที่เข้มข้นมาก ผลผลิตของเมล็ดโกโก้รู้จักกันในนาม "ช็อกโกแลต" หรือบางส่วนของโลกในนาม "โกโก้"
คำสำคัญ
ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตแท่ง, chocolate
ประเภท
Image
ลิขสิทธิ์
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
มาเนตร์ กอบน้ำเพ็ชร และ จิโรภาส โชติฉัตรชัย
รูปแบบไฟล์
.jpeg
วิชา
ชีววิทยา
ระดับชั้น
ปฐมวัย, ป.1, ป.2, ป.3, ป.4, ป.5, ป.6, ม.1, ม.2, ม.3, ม.4, ม.5, ม.6
กลุ่มเป้าหมาย
บุคคลทั่วไป
-
11955 ช็อกโกแลตแท่ง /image-biology/item/11955-2020-12-02-06-32-39_11955เพิ่มในรายการโปรด
คุณอาจจะสนใจ
Hits (18148)
ให้คะแนน
หมีควาย หรือ หมีดำเอเชีย หรือ หมีดำทิเบต (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ursus thibetanus) จัดเป็นหมี 1 ใน 2 ...
Hits (11005)
ให้คะแนน
มังคุด Mangosteen ชื่อวิทยาศาสตร์ Garcinia mangostana เป็นไม้ยืนต้น สูง 10-25 เมตร ...
Hits (14913)
ให้คะแนน
ลองกอง เป็นลางสาดพันธุ์หนึ่งชนิดที่เปลือกหนาและยางน้อย โดยลางสาดเป็นไม้ต้นชนิด Lansium domesticum ...