คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ ชีววิทยา เล่ม 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4

256 / 284

......................7.13 แหล่งที่สร้างโปรตีนเพื่อส่งออกไปใช้นอกเซลล์หรือเป็นส่วนประกอบ
ของเยื่อหุ้มเซลล์
......................7.14 โครงสร้างที่เกิดจากโปรตีนแอกทิน ทำ�หน้าที่สำ�คัญในการเปลี่ยนรูป
ร่างของเซลล์
......................7.15 โครงสร้างที่ทำ�หน้าที่รวบรวมโปรตีนให้เข้มข้น และเติมคาร์โบไฮเดรต
ให้กับโปรตีนเป็นแกรนูลเพื่อส่งออกนอกเซลล์
8. สีนิวทรัลเรดเป็น indicator ที่มีสีแดงที่ค่า pH ต่ำ�กว่า 7.4 และมีสีเหลืองที่ค่า pH สูงกว่า
7.4 เมื่อนำ�น้ำ�กลั่นและสารละลายของเบส 3 ชนิด มาเติมสีนิวทรัลเรดจากนั้นใส่เซลล์ยีสต์
ที่ยังมีชีวิตลงไป ได้ผลดังตาราง
ที่ สาร สีของสารละลาย
หลังเติม สีนิวทรัลเรด
สีในเซลล์ของยีสต์หลังเติมยีสต์
ลงในสารละลาย
1 น้ำ�กลั่น สีแดง สีแดง
2 0.01 M Na2CO 3 สีเหลือง สีแดง
3 0.01 M NaOH สีเหลือง สีแดง
4 0.01 M NH4OH สีเหลือง สีเหลือง
เยื่อหุ้มเซลล์ของยีสต์เป็นเยื่อที่เลือกให้ไอออนในการทดลองชนิดใดผ่าน เพราะเหตุใด
เยื่อหุ้มเซลล์ของยีสต์เป็นเยื่อที่เลือกให้ NH4
+ ผ่านได้ เนื่องจากในการทดลองชุดที่ 4 เมื่อ
เติมยีสต์ลงในสารละลาย NH4OH เซลล์ยีสต์เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเช่นเดียวกับสีของ
สารละลาย ส่วนในหลอดที่ 2 และ 3 สีของยีสต์ไม่เปลี่ยนไปเหมือนในสารละลาย ซึ่งแสดง
ว่าเซลล์ไม่สามารถลำ�เลียงไอออนดังกล่าวได้
9. นำ�ตัวอักษร A-E ไปเติมในช่องว่างหน้ากรณีการลำ�เลียงสารที่สัมพันธ์กัน (เลือกเติม 1
คำ�ตอบ ต่อ 1 กรณี)
......................9.1 น้ำ�เข้าเซลล์รากขนอ่อน
......................9.2 กรดไขมันเข้าสู่เซลล์บุผิวลำ�ไส้เล็ก
......................9.3 กรดแอมิโนเข้าสู่เซลล์บุผิวลำ�ไส้เล็ก
RER
Microfilament
Golgi complex
E
C
B
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 3 | เซลล์และการทำ�งานของเซลล์ ชีววิทยา เล่ม 1 244