วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้ คือ ต้องการแยกและหาปริมาณ cations ในเนื้อเยื่อพืช ด้วยเทคนิค CZE โดยใช้วิธีการตรวจวัดแบบ indirect งานวิจัยจะสัมพันธ์กับธาตุอาหารหลักและธาตุอาหารรองที่อยู่ในเนื้อเยื่อของมะละกอ ในการวิเคราะห์ของมะละกอ ในการวิเคราะห์มีการศึกษา pH และความเข้มข้นของ imidazole ที่เหมาะสม เพื่อใช้เตรียม background electrolyte (BGE) มีการศึกษา Detection limit และ %RSD ของ cations ทั้ง 5 ตัว คือ NH4+, K+, Ca2+,Na+ และ Mg2+ ปริมาณของ NH4+, K+, Ca2+,Na+และMg2+ ที่ได้จาก เทคนิค CZE สอดคล้องกับผลการวิเคราะห์ที่ได้จาก AAS