การวิเคราะห์หาปริมาณไนไตรต์โดยใช้วิธีโฟลอินเจคชันสเปกโตรโฟโตเมทรีในตัวอย่างไส้กรอก
ชื่อผู้ทำโครงงาน
นาเดีย หะสาเมาะ และ ชนินดา เพชรสังฆาต
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษา
สุพรรณี ดวงทอง
สถาบันการศึกษา
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ระดับชั้น
ปริญญาโทขึ้นไป
หมวดวิชา
เคมี
วัน/เดือน/ปี ทำโครงงาน
01 มกราคม 2541
บทคัดย่อ
งานวิจัยชิ้นนี้มีการพัฒนาระบบโฟลอินเจคชันอะนาลิซิสควบคู่กับสเปกโตรโฟโตเมตรีในการวิเคราะห์หาปริมาณไนไตรต์ โดยการทำปฏิกิริยาไนโตรเซชั่นของไนไตรต์กับพาราเซตามอลในสารละลายกรดเจือจางแล้วทำปฏิกิริยาต่อกับโซเดียมไฮดรอกไซด์ได้สารประกอบสีเหลือง มีการศึกษาผลของไอออนอื่นที่ส่งผลรบกวนต่อการวิเคราะห์และประสิทธิภาพในการวิเคราะห์ของระบบที่พัฒนาขึ้น นำระบบที่พัฒนานี้ไปประยุกต์ในการวิเคราะห์หาปริมาณไนไตรต์ในตัวอย่างไส้กรอกที่มีจำหน่ายตามท้องตลาด
คำสำคัญ
ไนไตรต์,โฟลอินเจคชัน,สเปก,โตรโฟโต,เมทรี,ไส้กรอก
ประเภท
Text
ลิขสิทธิ์
ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
นาเดีย หะสาเมาะ และ ชนินดา เพชรสังฆาต
ระดับชั้น
ม.4, ม.5, ม.6
กลุ่มเป้าหมาย
ครู, นักเรียน
-
5480 การวิเคราะห์หาปริมาณไนไตรต์โดยใช้วิธีโฟลอินเจคชันสเปกโตรโฟโตเมทรีในตัวอย่างไส้กรอก /project/item/5480-2016-09-09-03-38-52-5480เพิ่มในรายการโปรด
คุณอาจจะสนใจ
Hits (77485)
ให้คะแนน
โลหะต่างๆเมื่อตั้งทิ้งไว้ในอากาศจะทำปฏิกิริยากับออกซิเจน และความชื้นในอากาศ เกิดเป็น oxide ...
Hits (75334)
ให้คะแนน
เครื่องเอสพีอาร์แบบภาพ (SPR imager) ...
Hits (78369)
ให้คะแนน
โครงงาน “การศึกษาหาองค์ประกอบทางเคมีและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในใบลำไย” นี้ ได้ใช้ใบลำไย (Dimocarpus ...