The iron, calcium, and magnesium content in kale and Chinese cabbage which plant in soil,hydroponics, and organic agriculture were determined by the techniques of atomic absorption spectroscopy (AAS) and UV-visible spectroscopy. These two methods showed the difference results. The AAS (standard addition method) was used to determine iron, calcium, and magnesium in plants. The results showed that the iron content in kale and Chinese cabbage were in range of 20.14 - 46.26 mg/kg and 22.92 - 50.46 mg/kg. While the calcium content in kale and Chinese cabbage were in range of 6592.97 - 13871.34 mg/kg and 6178.79 - 10591.53 mg/kg. For the magnesium content in kale and Chinese cabbage were in range of 2825.56 - 5989.06 mg/kg and 1895.73 - 6294.96 mg/kg, respectively.
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.) กระทรวงศึกษาธิการ เป็นหน่วยงานของรัฐที่ไม่แสวงหากำไร ได้จัดทำเว็บไซต์คลังความรู้ SciMath เพื่อส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์ คณิตศาสตร์และเทคโนโลยีทุกระดับการศึกษา โดยเน้นการศึกษาขั้นพื้นฐานเป็นหลัก หากท่านพบว่ามีข้อมูลหรือเนื้อหาใด ๆ ที่ละเมิดทรัพย์สินทางปัญญาปรากฏอยู่ในเว็บไซต์ โปรดแจ้งให้ทราบเพื่อดำเนินการแก้ปัญหาดังกล่าวโดยเร็วที่สุด
The Institute for the Promotion of Teaching Science and Technology (IPST), Ministry of Education, a non-profit organization under the Thai government, developed SciMath as a website that provides educational resources in Science, Mathematics and Technology. IPST invites visitors to use its online resources for personal, educational and other non-commercial purpose. If there are any problems, please contact us immediately.
Copyright © 2018 SCIMATH :: คลังความรู้ SciMath. Terms and Conditions. Privacy. , All Rights Reserved.
อีเมล: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. (ให้บริการในวันและเวลาราชการเท่านั้น)