218 / 302
สรุปและอภิปรายผลการทดลอง
จากการทำ�กิจกรรม 11.1 ผลการทดลองพบว่าแผ่นใบไม้ชุดที่ได้รับแสงมีฟองแก๊สเกาะอยู่
ที่ผิวใบและปล่อยแก๊สออกจากผิวใบ ทำ�ให้แผ่นใบไม้ลอยขึ้นผิวน้ำ� ส่วนชุดที่แผ่นใบไม้
ไม่ได้รับแสงจะไม่มีฟองแก๊สเกาะที่ผิวใบและแผ่นใบไม้จมอยู่ด้านล่างดังเดิม นักเรียนจึงควร
สรุปได้ว่าในที่มีแสงแผ่นใบไม้สามารถผลิตแก๊สได้และแก๊สนี้น่าจะเป็น O
2
จากการสังเคราะห์
ด้วยแสงซึ่งถ้าต้องการตรวจสอบว่าเป็น O
2
หรือไม่จะต้องหาวิธีการเก็บแก๊สและนำ�แก๊ส
มาทดสอบการช่วยให้ไฟติดต่อไป
เฉลยคำ�ถามท้ายกิจกรรม
จากนั้นครูให้นักเรียนตอบคำ�ถามท้ายกิจกรรมซึ่งมีแนวการตอบดังนี้
การใช้สารละลาย NaHCO
3
มีวัตถุประสงค์อะไร
เพื่อให้เป็นแหล่งคาร์บอนที่แผ่นใบไม้นำ�ไปใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง
ผลการทดลองทั้ง 2 ชุด เหมือนหรือต่างกันอย่างไร เพราะเหตุใด
ต่างกัน คือชุดที่วางไว้ในที่มีแสงจะมีฟองแก๊สเกาะที่ผิวใบและปล่อยแก๊สออกจากผิวใบ
ทำ�ให้แผ่นใบไม้ลอยขึ้นผิวน้ำ� ส่วนชุดที่วางในที่มืดในเวลาที่เท่ากันจะไม่มีฟองแก๊สเกาะที่
ผิวใบและใบไม้จมอยู่ด้านล่างดังเดิม เพราะชุดที่วางไว้ในที่มีแสงสามารถสังเคราะห์ด้วย
แสงได้จึงได้ O
2
ที่ปล่อยออกมาจากใบ แต่ชุดที่วางในที่มืดไม่สามารถสังเคราะห์ด้วยแสงได้
จึงไม่มี O
2
ปล่อยออกมาจากใบ
เพราะเหตุใดจึงต้องมีชุดการทดลองในที่มืด
ชุดการทดลองในที่มืดเป็นชุดที่เปรียบเทียบกับชุดที่มีแสง เพื่อสรุปว่าแสงจำ�เป็นต่อการ
สังเคราะห์ด้วยแสง นอกจากนี้ทั้ง 2 ชุด ยังมีการใช้ O
2
ในการหายใจระดับเซลล์และได้ CO
2
จากการหายใจระดับเซลล์เหมือนกัน
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 11 | การสังเคราะห์ด้วยแสง
ชีววิทยา เล่ม 3
206