66 / 302
9.1 เนื้อเยื่อพืช
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. อธิบายลักษณะและหน้าที่ และระบุบริเวณที่พบเนื้อเยื่อเจริญและเนื้อเยื่อถาวรของพืชดอก
2. เขียนแผนผังเพื่อสรุปชนิดของเนื้อเยื่อพืชดอก
แนวการจัดการเรียนรู้
ครูใช้คำ�ถามนำ�ในหนังสือเรียนเพื่อนำ�เข้าสู่เนื้อหาถามนักเรียนว่า
ราก ลำ�ต้น และใบประกอบด้วยเนื้อเยื่ออะไรบ้าง เนื้อเยื่อแต่ละชนิดมีลักษณะและทำ�
หน้าที่เหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร
คำ�ตอบอาจมีได้หลากหลายซึ่งนักเรียนจะได้คำ�ตอบหลังจากเรียน เรื่อง เนื้อเยื่อพืช
ครูให้นักเรียนสืบค้นข้อมูลเนื้อเยื่อพืชในหนังสือเรียนเพื่อสรุปว่าเนื้อเยื่อพืชเป็นกลุ่มของ
เซลล์พืชที่มีการเจริญและเปลี่ยนแปลงเพื่อทำ�หน้าที่เฉพาะ และใช้คำ�ถามเพื่ออภิปราย ดังนี้
ลักษณะร่วมที่สำ�คัญของเซลล์พืชคืออะไร
ผนังเซลล์พืชประกอบด้วยอะไรบ้าง
ผนังเซลล์แต่ละส่วนมีลักษณะและความสำ�คัญอย่างไร
จากการอภิปรายร่วมกันโดยใช้รูป 9.1 นักเรียนควรอธิบายได้ว่า ผนังเซลล์ของพืชเป็นลักษณะ
ร่วมกันของเซลล์พืชแต่ละชนิด โดยเซลล์พืชมีผนังเซลล์เป็นกรอบล้อมอยู่รอบนอกและให้ความ
แข็งแรงแก่โครงสร้างเซลล์พืช ผนังเซลล์ของเซลล์ ประกอบด้วย มิดเดิลลาเมลลา ผนังเซลล์ปฐมภูมิ
และผนังเซลล์ทุติยภูมิ โดยแต่ละส่วนมีลักษณะและความสำ�คัญที่แตกต่างกัน
ครูใช้คำ�ถามนำ�เพื่อให้ได้ข้อสรุปถึงประเภทของเนื้อเยื่อพืชที่แบ่งตามความสามารถในการแบ่งเซลล์
หรืออธิบายให้นักเรียนฟังว่า เนื้อเยื่อพืชแบ่งตามความสามารถในการแบ่งเซลล์ได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่
เนื้อเยื่อเจริญ และเนื้อเยื่อถาวร จากนั้นครูใช้คำ�ถามนำ�ในหนังสือเรียนเพื่อนำ�เข้าสู่เนื้อหาเกี่ยวกับ
เนื้อเยื่อเจริญและเนื้อเยื่อถาวรถามนักเรียนว่า
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 9 | โครงสร้างและการเจริญเติบโตของพืชดอก
ชีววิทยา เล่ม 3
54