97 / 284
ทักษะกระบวนการ
ทางวิทยาศาสตร์
ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21
จิตวิทยาศาสตร์
1. การจำ�แนกประเภท
2. การลงความเห็นจากข้อมูล
1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้
เท่าทันสื่อ
1. ความอยากรู้อยากเห็น
2. ความสนใจในวิทยาศาสตร์
ผลการเรียนรู้
7. อธิบายการทำ�งานของเอนไซม์ในการเร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิตและระบุปัจจัยที่มีผลต่อ
การทำ�งานของเอนไซม์
จุดประสงค์การเรียนรู้
1. อธิบายกลไกการทำ�งานของเอนไซม์ในการเร่งปฏิกิริยาเคมีในสิ่งมีชีวิต และการยับยั้ง
การทำ�งานของเอนไซม์
2. ระบุปัจจัยที่มีผลต่อการทำ�งานของเอนไซม์และอธิบายผลของปัจจัยนั้นๆที่มีต่อประสิทธิภาพ
ในการทำ�งานของเอนไซม์
ทักษะกระบวนการ
ทางวิทยาศาสตร์
ทักษะแห่งศตวรรษที่ 21
จิตวิทยาศาสตร์
1. การสังเกต
2. การวัด
3. การหาความสัมพันธ์ของ
สเปซกับเวลา
4. การจัดกระทำ�ข้อมูลและ
สื่อความหมายของข้อมูล
5. การลงความเห็นจากข้อมูล
6. การตั้งสมมติฐาน
7. การกำ�หนดนิยาม
เชิงปฏิบัติการ
8. การกำ�หนดและควบคุม
ตัวแปร
9. การทดลอง
10. การตีความหมายข้อมูลและ
ลงข้อสรุป
1. การสื่อสารสารสนเทศและการรู้
เท่าทันสื่อ
2. การคิดอย่างมีวิจารณญาณและ
การแก้ปัญหา
3. ความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีม
และภาวะผู้นำ�
1. การใช้วิจารณญาณ
2. ความเชื่อมั่นต่อหลักฐาน
เชิงประจักษ์
3. ความใจกว้าง
4. การยอมรับความเห็นต่าง
5. ความซื่อสัตย์
6. ความมุ่งมั่นอดทน
7. ความรอบคอบ
8. วัตถุวิสัย
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 2 | เคมีที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต
ชีววิทยา เล่ม 1
85