253 / 302
จากความรู้เรื่องกระบวนการตอบสนองของพืชต่อฮอร์โมนพืชและผลของเอทิลีน สามารถ
นำ�ไปใช้เพื่อยืดอายุการปักแจกันของไม้ตัดดอกได้อย่างไร
ใช้สารที่ยับยั้งการสร้างหรือการทำ�งานของเอทิลีนหรือเก็บไว้ในตู้ควบคุมอุณหภูมิต่ำ� เพื่อลด
เมแทบอลิซึมของไม้ตัดดอก
ครูอาจอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับการนำ�เอทิลีนไปใช้ประโยชน์ในด้านการเกษตรอื่น ๆ ได้อีก
เช่น การใช้เอทิฟอนทาที่เปลือกต้นยางพารา เพื่อกระตุ้นให้น้ำ�ยางจับตัวแข็งช้าลงจึงทำ�ให้มีปริมาณ
น้ำ�ยางต่อการกรีดแต่ละครั้งมากขึ้น ดังนั้นเกษตรกรสามารถลดจำ�นวนความถี่ในการกรีดยางลง เช่น
กรีดยางวันเว้นสองวัน เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตยางพารา และต้นยางพารามีอายุใช้กรีดยาง
ได้ยาวนานขึ้น
12.1.5 กรดแอบไซซิก
ครูให้นักเรียนศึกษาการทดลองของนักวิทยาศาสตร์ที่ค้นพบกรดแอบไซซิก ซึ่งพบว่ากรด
แอบไซซิกมีผลต่อการพักตัวของตา และการร่วงของผลฝ้าย และครูอธิบายเพิ่มเติมเกี่ยวกับแหล่งสร้าง
กรดแอบไซซิก ผลของกรดแอบไซซิก และกรดแอบไซซิกกับการนำ�มาใช้ประโยชน์ในหนังสือเรียน จาก
นั้นครูใช้คำ�ถามเพิ่มเติมถามนักเรียน ดังนี้
กรดแอบไซซิกมีผลต่อพืชด้านใด
ทำ�ให้เมล็ด และตา เกิดการพักตัว กระตุ้นให้ปากใบปิดในภาวะที่พืชขาดน้ำ�
หลังจากที่นักเรียนได้ศึกษาฮอร์โมนพืชทั้ง 5 กลุ่ม แล้ว ครูอาจมีประเด็นอภิปรายเพิ่มเติม
ดังนี้
การตอบสนองของพืชส่วนใหญ่เกิดจากการทำ�งานของฮอร์โมนพืชเพียงกลุ่มใดกลุ่มหนึ่ง
เท่านั้นหรือไม่
การตอบสนองของพืชส่วนใหญ่เกิดจากการทำ�งานร่วมกันของฮอร์โมนพืชมากกว่า 1 กลุ่ม
เช่น ออกซินและไซโทไคนินกระตุ้นการเจริญของผล นอกจากนี้ออกซิน ไซโทไคนิน และ
จิบเบอเรลลิน ชะลอการเสื่อมตามอายุของใบ
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 12 | การควบคุมการเจริญเติบโตและการตอบสนองของพืช
ชีววิทยา เล่ม 3
241