คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ ชีววิทยา เล่ม 3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5

9.3 โครงสร้างและการเจริญเติบโตของลำ�ต้น

จุดประสงค์การเรียนรู้

1. อธิบายโครงสร้างภายนอก และบอกหน้าที่ของลำ�ต้นพืชดอก

2. สังเกต และอธิบายโครงสร้างของปลายยอดตัดตามยาว

3. สังเกต อธิบาย และเปรียบเทียบโครงสร้างภายในของลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงคู่และลำ�ต้นพืช

ใบเลี้ยงเดี่ยวตัดตามขวาง

แนวการจัดการเรียนรู้

ครูใช้รูป 9.5 ซึ่งแสดงเนื้อเยื่อถาวรและคำ�ถามในหนังสือเรียนถามนักเรียนว่า

โครงสร้างของลำ�ต้นประกอบด้วยเนื้อเยื่ออะไร มีความเหมาะสมต่อการทำ�หน้าที่ของ

ลำ�ต้นอย่างไร

คำ�ตอบอาจมีได้หลากหลายซึ่งนักเรียนจะได้คำ�ตอบหลังจากเรียน เรื่อง โครงสร้างและ

การเจริญเติบโตของลำ�ต้น

จากนั้นให้นักเรียนทำ�กิจกรรม 9.2 โครงสร้างภายนอกและภายในของลำ�ต้น

จุดประสงค์

1. อธิบายและสรุปโครงสร้างภายนอกของลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงคู่และลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว

2. ระบุและอธิบายโครงสร้างภายในของปลายยอดพืชตัดตามยาว

3. เตรียมสไลด์เนื้อเยื่อลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงคู่และลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยวตัดตามขวางและศึกษา

ด้วยกล้องจุลทรรศน์ใช้แสงเชิงประกอบบันทึกรูปที่เห็นจากกล้องจุลทรรศน์

4. สืบค้นข้อมูล อธิบาย และสรุปลักษณะของเนื้อเยื่อลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว

แต่ละบริเวณจากด้านนอกเข้าไปสู่ด้านในตามลำ�ดับ

5. เปรียบเทียบลักษณะโครงสร้างภายในของลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงคู่และลำ�ต้นพืชใบเลี้ยงเดี่ยว

เวลาที่ใช้

(โดยประมาณ)

3 ชั่วโมง

กิจกรรม 9.2 โครงสร้างภายนอกและภายในของลำ�ต้น

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บทที่ 9 | โครงสร้างและการเจริญเติบโตของพืชดอก

ชีววิทยา เล่ม 3