63 / 284
การเก็บรวบรวมข้อมูลและการวิเคราะห์ข้อมูล
ครูให้นักเรียนร่วมกันอภิปรายเกี่ยวกับบันทึกผลการทดลองและการเก็บข้อมูล ซึ่งอาจจัดกระทำ�
ข้อมูลได้หลายแบบ เช่น การเขียนเป็นตารางหรือกราฟ เป็นต้น ซึ่งต้องสอดคล้องกับผลการทดลอง
และข้อมูลจากตัวอย่างในหนังสือเรียนได้เลือกบันทึกลงในตาราง จากนั้นฝึกให้นักเรียนวิเคราะห์ข้อมูล
โดยตอบคำ�ถามในหนังสือเรียนซึ่งมีแนวคำ�ตอบดังนี้
นักเรียนจะอธิบายผลการทดลองนี้อย่างไร
เมื่อความเข้มข้นของน้ำ�ตาลในน้ำ�สับปะรดเพิ่มขึ้น ปริมาณแก๊ส CO
2
จะมากขึ้น
ผลการทดลองนี้เชื่อถือได้หรือไม่ อย่างไร
น่าจะเชื่อถือได้ เพราะได้ทดลองถึง 3 ครั้ง
เพราะเหตุใดจึงทำ�การทดลองซ้ำ� 3 ครั้ง จงอธิบาย
เพื่อให้ได้ข้อมูลที่น่าเชื่อถือ จะต้องทำ�การทดลองหลายๆ ครั้งแล้วหาค่าเฉลี่ย เนื่องจากผลการ
ทดลองแต่ละครั้งมีค่าไม่เท่ากัน ซึ่งอาจเกิดจากความคลาดเคลื่อนของการวัด
ถ้าทำ�การทดลองอีกครั้ง ข้อมูลจะเหมือนเดิมหรือไม่ อย่างไร
อาจไม่เหมือนเดิม เพราะเป็นการทดลองคนละครั้งอาจมีการคลาดเคลื่อนจากการวัด การสังเกต
แต่ควรได้ค่าที่ใกล้เคียงกัน
ขั้นตอนใดในการทดลองนี้น่าจะทำ�ให้ผลการทดลองคลาดเคลื่อนและควรแก้ไขอย่างไร
การชั่งยีสต์ และน้ำ�ตาล อาจทำ�ให้ผลการทดลองคลาดเคลื่อน ควรแก้ไขโดยใช้เครื่องชั่งเครื่อง
เดียวกัน ผู้ชั่งคนเดียวกัน หรือการปิดฝาจุกถ้าปิดไม่แน่น แก๊สที่เกิดขึ้นอาจรั่วไปได้อาจแก้ไข
โดยใช้วาสลีนทารอบๆ จุกยางบริเวณปากขวดรูปชมพู่ และหลอดนำ�แก๊สบริเวณปากขวดรูป
ชมพู่ เพื่อไม่ให้แก๊สรั่วออกมา
การสรุปผลการทดลอง
ครูให้นักเรียนอภิปรายเกี่ยวกับการสรุปผลการทดลอง โดยยึดความสอดคล้องกับสมมติฐาน
เป็นหลัก แล้วตอบคำ�ถามในหนังสือเรียน ซึ่งมีแนวคำ�ตอบดังนี้
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 1 | การศึกษาชีววิทยา
ชีววิทยา เล่ม 1
51