126 / 302
แนวการจัดการเรียนรู้
ครูนำ�เข้าสู่บทเรียนโดยทบทวนความรู้เดิมให้กับนักเรียนว่า น้ำ� ธาตุอาหาร และอาหารที่ได้จาก
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงล้วนมีความสำ�คัญต่อการดำ�รงชีวิตของพืช จากนั้นครูใช้รูปนำ�บทหรือ
รูปต้นไม้ที่มีความสูงมากมาเปรียบเทียบกับอาคารที่มีความสูงใกล้เคียงกัน แล้วให้ข้อมูลนักเรียนว่า
อาคารที่มีความสูงมากจะมีเครื่องสูบน้ำ�เพื่อส่งน้ำ�ไปสำ�รองในถังเก็บน้ำ�ที่อยู่ชั้นบนสุดของอาคาร เพื่อ
ปล่อยลงมาใช้ภายในอาคาร ในขณะที่พืชซึ่งไม่มีกลไกดังกล่าวแต่ก็ต้องมีการลำ�เลียงน้ำ�และธาตุอาหาร
ที่ได้จากพื้นดินขึ้นไปสู่ลำ�ต้นด้านบนเช่นกัน
จากนั้นครูให้นักเรียนอภิปรายร่วมกันโดยใช้คำ�ถามในหนังสือเรียนว่า
พืชมีกลไกในการลำ�เลียง
น้ำ�จากดินไปยังส่วนต่างๆ ของพืชได้อย่างไร
หรืออาจใช้คำ�ถามดังนี้
พืชที่มีความสูงมากดังรูป มีกระบวนการในการลำ�เลียงน้ำ�จากรากขึ้นสู่ลำ�ต้นและส่วนยอด
ได้อย่างไร
จากการอภิปรายร่วมกันของนักเรียนอาจยังไม่ได้คำ�ตอบที่ถูกต้อง ครูอาจรวบรวมคำ�ตอบของ
นักเรียนมาเพื่อสรุป โดยยังไม่ต้องบอกว่าคำ�ตอบที่ได้นั้นผิดหรือถูก ซึ่งนักเรียนจะสามารถสรุปได้เมื่อ
ศึกษาเนื้อหาในบทเรียนนี้
10.1 การลำ�เลียงน้ำ�
จุดประสงค์การเรียนรู้
สืบค้นข้อมูลและอธิบายกลไกการลำ�เลียงน้ำ�จากดินเข้าสู่ราก และการลำ�เลียงไปยังส่วนต่าง ๆ
ของพืช
แนวการจัดการเรียนรู้
ครูให้นักเรียนอภิปรายเกี่ยวกับความสำ�คัญของน้ำ�ที่มีต่อการดำ�รงชีวิตและการเจริญเติบโต
ของพืช โดยน้ำ�เป็นองค์ประกอบที่สำ�คัญของเซลล์พืช ช่วยรักษาความเต่งของเซลล์ มีผลต่อการขยาย
ขนาดของเซลล์ เป็นตัวทำ�ละลาย มีส่วนสำ�คัญในกระบวนการต่าง ๆ ของเซลล์ และช่วยในการรักษา
อุณหภูมิในเซลล์พืชให้คงที่
จากนั้นครูทบทวนความรู้เดิมเกี่ยวกับการแพร่และออสโมซิส และถามนักเรียนโดยใช้คำ�ถาม
ดังนี้
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 10 | การลำ�เลียงของพืช
ชีววิทยา เล่ม 3
114