คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ ชีววิทยา เล่ม 3 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5

นักเรียนคิดว่าการใช้สารฆ่าแมลงจะมีผลกระทบต่อการสืบพันธุ์ของพืชดอกอย่างไร และมี

ผลต่อเนื่องถึงมนุษย์ในด้านใดบ้าง จะมีวิธีการแก้ไขอย่างไร

สารเคมีที่ใช้ฆ่าแมลงนั้น ส่วนใหญ่เป็นสารพิษที่เป็นอันตราย ถ้าใช้สารเคมีเหล่านั้นฉีดพ่น

ในสวนผลไม้หรือไม้ดอกจะทำ�ให้แมลงตาย และอาจทำ�ให้ผู้ฉีดสารฆ่าแมลงได้รับอันตราย

จากสารพิษ แมลงที่เป็นประโยชน์ที่ช่วยในการถ่ายเรณูจึงมีจำ�นวนลดน้อยลงทำ�ให้การถ่าย

เรณูเกิดขึ้นน้อย และสารพิษบางอย่างอาจจะตกค้างอยู่นานทำ�ให้สารพิษปะปนมากับผลไม้

มนุษย์ที่รับประทานผลไม้ก็จะได้รับสารพิษเข้าไปด้วย สารพิษบางอย่างเมื่อตกลงสู่พื้นดิน

จะสะสมอยู่ในดินเป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตในดินที่มีประโยชน์ เช่น ไส้เดือนดิน และจุลินทรีย์

ที่ย่อยสลายสารอินทรีย์ต่าง ๆ ให้แก่พืช วิธีการแก้ปัญหาควรใช้สารฆ่าแมลงที่ได้จากพืช

เช่น สารที่สกัดจากใบสะเดา ตะไคร้หอม หรือใช้สารเคมีชนิดที่สลายตัวได้เร็ว

จากนั้นครูให้นักเรียนทำ�กิจกรรม 8.2 เพื่อศึกษารูปร่างลักษณะของเรณูและการงอกของหลอดเรณู

จุดประสงค์

เพื่อศึกษารูปร่างลักษณะของเรณูและการงอกของหลอดเรณู

เวลาที่ใช้

(โดยประมาณ)

1 ชั่วโมง

วัสดุและอุปกรณ์

รายการ

ปริมาณต่อกลุ่ม

1. ดอกชนิดต่าง ๆ

2. สารละลายน้ำ�ตาลกลูโคสความเข้มข้น 10%

3. กล้องจุลทรรศน์ใช้แสงเชิงประกอบ

4. เข็มเขี่ย

5. ปากคีบ

6. สไลด์

7. กระจกปิดสไลด์

อย่างน้อยกลุ่มละ 2 ชนิด

1 ขวด

1 กล้อง

1 อัน

2 แผ่น

กิจกรรม 8.2 รูปร่างลักษณะของเรณูและการงอกของหลอดเรณู

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บทที่ 8 | การสืบพันธุ์ของพืชดอก

ชีววิทยา เล่ม 3