74 / 302
โครงสร้างของรากประกอบด้วยเนื้อเยื่ออะไร มีความเหมาะสมต่อการทำ�หน้าที่อย่างไร
คำ�ตอบอาจมีได้หลากหลายซึ่งนักเรียนจะได้คำ�ตอบหลังจากเรียน เรื่อง โครงสร้างและ
การเจริญเติบโตของราก
จากนั้นให้นักเรียนทำ�กิจกรรม 9.1 โครงสร้างและการเจริญเติบโตของราก
จุดประสงค์
1. อภิปราย และบันทึกเกี่ยวกับลักษณะการงอกของรากพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
2. อธิบายการเจริญเติบโตและโครงสร้างภายนอกของรากพืชใบเลี้ยงคู่และรากพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
3. ระบุและอธิบายโครงสร้างภายในของปลายรากพืชตัดตามยาว
4. เตรียมรากพืชใบเลี้ยงคู่และพืชใบเลี้ยงเดี่ยวตัดตามขวาง เพื่อศึกษาเนื้อเยื่อชั้นต่าง ๆ
ภายใต้กล้องจุลทรรศน์ใช้แสงเชิงประกอบ
5. สืบค้นข้อมูล อธิบาย และสรุปลักษณะของเนื้อเยื่อรากพืชใบเลี้ยงคู่และรากพืชใบเลี้ยงเดี่ยว
แต่ละบริเวณจากด้านนอกเข้าไปสู่ด้านใน
6. เปรียบเทียบลักษณะโครงสร้างรากพืชใบเลี้ยงคู่และรากพืชใบเลี้ยงเดี่ยวตัดตามขวาง
เวลาที่ใช้
(โดยประมาณ)
2 ชั่วโมง
วัสดุและอุปกรณ์
ตอนที่ 1
โครงสร้างภายนอกและการเจริญเติบโตของราก
รายการ
ปริมาณต่อกลุ่ม
1. เมล็ดถั่วเขียว และเมล็ดข้าวโพด
2. กล่องพลาสติกใสรูปสี่เหลี่ยมที่มีความสูงหรือความ
ยาวของกล่องประมาณ 15-20 cm หรืออาจใช้ขวด
น้ำ�พลาสติกแทน
3. กระบะเพาะ
4. ดินสำ�หรับเพาะ
20 เมล็ด
2 กล่อง หรือ 2 ขวด
2 กระบะ
5 กิโลกรัม ต่อห้อง
กิจกรรม 9.1 โครงสร้างและการเจริญเติบโตของราก
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 9 | โครงสร้างและการเจริญเติบโตของพืชดอก
ชีววิทยา เล่ม 3
62