41 / 254
ด้านความรู้
- โครงสร้าง หน้าที่ของอวัยวะในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ กระบวนการย่อยอาหารและ
การดูดซึมสารอาหารภายในระบบย่อยอาหารของมนุษย์ จากการอภิปรายร่วมกัน และ
การทำ�แบบทดสอบ
ด้านทักษะ
- การสังเกต การจำ�แนกประเภท และความร่วมมือ การทำ�งานเป็นทีมและภาวะผู้นำ�
จากการทำ�กิจกรรม
ด้านจิตวิทยาศาสตร์
- ความอยากรู้อยากเห็น ความเชื่อมั่นต่อหลักฐานเชิงประจักษ์ จากการสังเกตพฤติกรรม
ในการทำ�กิจกรรม และการอภิปรายร่วมกัน
แนวการวัดและประเมินผล
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 13 | ระบบย่อยอาหาร
ชีววิทยา เล่ม 4
29