84 / 367
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากการบันทึกรายละเอียด
เกี่ยวกับรูปร่างลักษณะและโครงสร้างของเซลล์ได้
ครบถ้วนตามความเป็นจริง โดยไม่เพิ่มความคิดเห็น
ส่วนตัว
๒. ประเมินทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล จาก
การนำ�ผลการสังเกตลักษณะและโครงสร้างของ
เซลล์พืช เซลล์สัตว์ และสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว มาลง
ข้อสรุปเกี่ยวกับเซลล์ รวมทั้งเปรียบเทียบลักษณะ
ของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ได้อย่างสมเหตุสมผล
๓. ประเมินทักษะการจัดกระทำ�และสื่อความหมาย
ข้อมูล จากการนำ�ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตมา
นำ�เสนอด้วยรูปแบบต่าง ๆ ซึ่งช่วยให้ผู้อื่นเข้าใจ
ความหมายของข้อมูลได้อย่างรวดเร็ว ชัดเจน และ
ถูกต้อง
๔. ประเมินทักษะการสร้างแบบจำ�ลอง จากแบบจำ�ลอง
ที่แสดงให้เห็นถึงแนวคิดที่ถูกต้องเกี่ยวกับโครงสร้าง
ของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์
๓. วิธีการใช้และการดูแลรักษากล้องจุลทรรศน์
ใช้แสงเพื่อศึกษาเซลล์ตัวอย่าง ต้องมี
การปฏิบัติอย่างถูกต้องและเหมาะสม
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการสังเกต โดยสังเกตเซลล์ที่เห็นจาก
กล้องจุลทรรศน์ใช้แสง รวมทั้งบันทึกรูปร่าง
และโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ที่
สังเกตได้
๒. ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล โดยใช้
ข้อมูลจากการสังเกตสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว
บางชนิดและเนื้อเยื่อส่วนต่าง ๆ ของพืชและ
สัตว์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ใช้แสง มาลงข้อสรุป
ว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิดมีเซลล์เป็นหน่วยพื้นฐาน
โดยเซลล์พืชและเซลล์สัตว์มีโครงสร้างพื้น
ฐานเหมือนกันแต่มีรูปร่างและโครงสร้างบาง
อย่างที่ต่างกัน
๓. ทักษะการจัดกระทำ�และสื่อความหมาย
ข้อมูล โดยนำ�ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตมา
นำ�เสนอในรูปแบบต่างๆ เช่น แผนผัง ตาราง
หรือรูปภาพ
๔. ทักษะการสร้างแบบจำ�ลอง โดยการนำ�ข้อมูล
โครงสร้างของเซลล์ที่ได้จากการสังเกตและ
สืบค้นข้อมูลมาสร้างแบบจำ�ลองเซลล์พืช
และเซลล์สัตว์
๕. ครูกระตุ้นให้นักเรียนสงสัยและตั้งคำ�ถามเกี่ยวกับรูปร่างลักษณะและ
โครงสร้างของเซลล์ เพื่อนำ�ไปสู่การเปรียบเทียบรูปร่างลักษณะและ
โครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ จากตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษา เช่น
เซลล์ของใบสาหร่ายหางกระรอก เซลล์เยื่อหัวหอม เซลล์เยื่อบุข้างแก้ม
๖. นักเรียนรวบรวมหลักฐานเชิงประจักษ์จากการสังเกตเซลล์พืชและ
เซลล์สัตว์ด้วยกล้องจุลทรรศน์ใช้แสง บันทึกผลการสังเกตโดยการวาดภาพ
หรือถ่ายภาพ
๗. นักเรียนเปรียบเทียบความเหมือนและความแตกต่างระหว่างรูปร่าง
ลักษณะและโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ที่ได้จากการสังเกต จาก
นั้นนำ�ภาพของเซลล์ที่สังเกตได้มาเปรียบเทียบกับแผนภาพโครงสร้างของ
เซลล์พืชและเซลล์สัตว์ที่ครูกำ�หนดให้ เพื่อระบุชื่อโครงสร้างของเซลล์
บันทึกผล นำ�เสนอผลจากการสังเกตและเปรียบเทียบ
๘. นักเรียนร่วมกันอภิปราย เพื่อลงข้อสรุปว่า เซลล์พืชและเซลล์สัตว์มี
รูปร่างลักษณะที่แตกต่างกัน เซลล์พืชส่วนใหญ่มีลักษณะค่อนข้างเหลี่ยม
ส่วนเซลล์สัตว์มีลักษณะค่อนข้างกลม เซลล์พืชและเซลล์สัตว์มีโครงสร้าง
ที่เหมือนกัน ได้แก่ เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม และนิวเคลียส แต่เซลล์พืช
มีผนังเซลล์และคลอโรพลาสต์ ซึ่งไม่พบในเซลล์สัตว์
๙. ครูให้นักเรียนสังเกตโครงสร้างของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ พร้อมทั้งสืบค้น
และรวบรวมข้อมูลเพิ่มเติมจากแหล่งข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับโครงสร้างและ
หน้าที่ของผนังเซลล์ เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม นิวเคลียส แวคิวโอล
ไมโทคอนเดรีย และคลอโรพลาสต์
๑๐. นักเรียนรวบรวมข้อมูลที่ได้จากการสังเกตโครงสร้างของเซลล์ด้วย
กล้องจุลทรรศน์ใช้แสงและข้อมูลที่รวบรวมได้ มาอภิปรายร่วมกัน เพื่อ
สร้างแบบจำ�ลองของเซลล์พืชและเซลล์สัตว์ โดยอาจสร้างเป็นแบบ
จำ�ลอง ๓ มิติ หรือภาพกราฟิก นำ�เสนอและบรรยายหน้าที่ของผนังเซลล์
เยื่อหุ้มเซลล์ ไซโทพลาซึม นิวเคลียส แวคิวโอล ไมโทคอนเดรีย และ
คลอโรพลาสต์
74