88 / 367
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
ตัวชี้วัด
๕. อธิบายกระบวนการแพร่และออสโมซิสจากหลักฐานเชิงประจักษ์ และยกตัวอย่างการแพร่และออสโมซิสในชีวิตประจำ�วัน
ด้านความรู้
กระบวนการแพร่เป็นการเคลื่อนที่ของสารจาก
บริเวณที่มีความเข้มข้นของสารมากไปสู่บริเวณที่
มีความเข้มข้นของสารน้อย ตัวอย่างกระบวนการ
แพร่ของสารเข้าสู่เซลล์ที่พบในชีวิตประจำ�วัน
เช่น การแพร่ของเกลือในการทำ�ไข่เค็ม การแพร่
ของสีจากกลีบดอกไม้ที่แช่อยู่ในน้ำ�
หมายเหตุ:
ไม่เรียนเรื่องการคำ�นวณความเข้มข้นของ
สารละลาย
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการสังเกต โดยสังเกตการเคลื่อนที่ของ
สารในตัวทำ�ละลาย
๒. ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล โดยแสดง
ความคิดเห็นเชื่อมโยงข้อมูลที่ได้จากการ
สังเกตและอภิปรายมาอธิบายกระบวนการ
แพร่ของสาร
กระบวนการแพร่
๑. ครูกระตุ้นให้นักเรียนสงสัยและตั้งคำ�ถามเกี่ยวกับกระบวนการนำ�สารเข้า
และออกจากเซลล์ โดยอาจใช้วิธีซักถาม หรือการใช้สื่อต่าง ๆ เช่น รูป
ภาพเคลื่อนไหว หรือวีดิทัศน์ เพื่อนำ�ไปสู่การสังเกตการเคลื่อนที่ของสาร
ในตัวทำ�ละลาย เช่น การเคลื่อนที่ของด่างทับทิมในน้ำ�
๒. นักเรียนสังเกตการเคลื่อนที่ของสารในตัวทำ�ละลาย บันทึกผล
๓. นักเรียนร่วมกันอภิปรายเกี่ยวกับทิศทางการเคลื่อนที่ของสารใน
ตัวทำ�ละลาย
๔. ครูและนักเรียนร่วมกันอภิปรายเพื่อลงข้อสรุปว่า การแพร่ เป็น
การเคลื่อนที่ของอนุภาคของสารจากที่ซึ่งมีความเข้มข้นของอนุภาคของ
สารมากไปสู่ที่ซึ่งมีความเข้มข้นของอนุภาคของสารน้อยกว่า
๕. นักเรียนนำ�ความรู้ที่ได้จากการสังเกตและอภิปรายมาร่วมกันสร้าง
แบบจำ�ลองอธิบายกระบวนการแพร่ โดยอาจสร้างเป็นแผนภาพหรือ
ภาพกราฟิก และนำ�เสนอ
๖. นักเรียนร่วมกันยกตัวอย่างการแพร่ที่พบในชีวิตประจำ�วัน เช่น การแพร่
ของเกลือในการทำ�ไข่เค็ม การแพร่ของสีจากกลีบดอกไม้ที่แช่อยู่ในน้ำ�
ด้านความรู้
อธิบายกระบวนการแพร่ของสารเข้าและออกจากเซลล์
และยกตัวอย่างกระบวนการแพร่ที่พบในชีวิตประจำ�วัน
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากผลการบันทึก
รายละเอียดเกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของสารใน
ตัวทำ�ละลาย ได้ครบถ้วนตามความเป็นจริงไม่เพิ่ม
ความคิดเห็นส่วนตัว
๒. ประเมินทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล จาก
การอธิบายผลการสังเกตกระบวนการแพร่ของสาร
ได้อย่างสมเหตุสมผล
78