156 / 283
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
- กลีบดอก มีหน้าที่ ล่อแมลงให้มาถ่ายเรณู
- เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมีย มีหน้าที่
สร้างเซลล์สืบพันธุ์
หมายเหตุ :
ดอกที่นำ�มาใช้ศึกษาควรเป็นดอกที่ครบส่วนและ
เห็นส่วนประกอบชัดเจน เช่น ดอกชบา ดอก
อัญชัน ดอกต้อยติ่ง ดอกมะเขือ
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการสังเกต โดยสังเกตลักษณะของราก
ลำ�ต้น ใบ และดอก ของพืชดอก
๒. ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล โดยแสดง
ความคิดเห็นและเชื่อมโยงข้อมูลเกี่ยวกับ
หน้าที่ของราก ลำ�ต้น ใบ และดอกของ
พืชดอก
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากการบันทึกรายละเอียด
เกี่ยวกับลักษณะของราก ลำ�ต้น ใบ และดอกของ
พืชดอก ได้ครบถ้วนตามความเป็นจริง โดยไม่เพิ่ม
ความคิดเห็นส่วนตัว
๒. ประเมินทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล จาก
การลงความเห็นในผลการสังเกตเกี่ยวกับหน้าที่
ของราก ลำ�ต้น ใบ และดอก ของพืชดอกได้อย่าง
สมเหตุสมผล
๔. นักเรียนร่วมกันอภิปรายหน้าที่ของราก ลำ�ต้น ใบและดอก โดยใช้ข้อมูลที่
รวบรวมได้
๕. นักเรียนสืบค้นข้อมูลเพิ่มเติมจากสื่อหรือแหล่งเรียนรู้ต่าง ๆ ที่น่าเชื่อถือ
เช่น ใบความรู้ ผู้รู้ อินเทอร์เน็ต เกี่ยวกับหน้าที่ของราก ลำ�ต้น ใบ ดอก เช่น
นอกจากลำ�ต้นทำ�หน้าที่ในการลำ�เลียงน้ำ�และธาตุอาหารแล้ว ยังมีหน้าที่
ในการลำ�เลียงอาหารไปยังส่วนต่าง ๆ ของพืชดอก
๖. นักเรียนร่วมกันอภิปรายเพื่อลงข้อสรุปได้ว่าพืชดอกประกอบด้วย
ราก ลำ�ต้น ใบ และดอก โดยรากมีหน้าที่ดูดน้ำ�และธาตุอาหาร ลำ�ต้น
ทำ�หน้าที่ลำ�เลียงน้ำ� ธาตุอาหาร และอาหารไปยังส่วนต่าง ๆ ใบมีหน้าที่
สร้างอาหาร อาหารที่พืชสร้างขึ้นคือน้ำ�ตาลซึ่งบางส่วนจะเปลี่ยนเป็น
แป้ง ดอกมีหน้าที่ในการสืบพันธุ์ ซึ่งประกอบด้วยส่วนประกอบต่าง ๆ
ได้แก่ กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกสรเพศผู้ เกสรเพศเมีย โดยแต่ละส่วนมีหน้าที่
แตกต่างกันดังนี้
- กลีบเลี้ยง มีหน้าที่ ห่อหุ้มดอกที่ยังตูมอยู่ เพื่อป้องกันอันตรายให้
กับดอก
- กลีบดอก มีหน้าที่ ล่อแมลงให้มาถ่ายเรณู
- เกสรเพศผู้ และเกสรเพศเมีย มีหน้าที่สร้างเซลล์สืบพันธุ์
๗. ครูอาจให้ความรู้เพิ่มเติมว่าพืชดอกจะมีผล โดยบางชนิดอาจสามารถ
สังเกตเห็นผลได้แต่บางชนิดไม่สามารถพบเห็นได้ทั่วไป ซึ่งผลทำ�หน้าที่
ห่อหุ้มเมล็ดที่ภายในมีต้นอ่อนที่สามารถเจริญเติบโตเป็นต้นใหม่ได้
146