154 / 302
ครูและนักเรียนสรุปร่วมกันว่า พืชมีการลำ�เลียงอาหารผ่านโฟลเอ็ม โดยมีการลำ�เลียงจากใบ
ซึ่งเป็นแหล่งสร้างไปยังบริเวณแหล่งรับ โดยมีทิศทางการลำ�เลียงทั้งขึ้นไปสู่ยอดและลงสู่ราก โดยสาร
ที่พบในโฟลเอ็มส่วนใหญ่เป็นน้ำ�ตาลซูโครส จากนั้นครูให้นักเรียนตอบคำ�ถามตรวจสอบความเข้าใจ
ในหนังสือเรียน
ในการศึกษาการลำ�เลียงน้ำ�ตาลในโฟลเอ็มของต้นพืชที่มีเนื้อไม้โดยให้
14
CO
2
ทำ�การ
ทดลองโดยตัดใบในแต่ละต้นออกให้เหลือเพียง 1 ใบ แล้วทำ�ลายโฟลเอ็มที่ตำ�แหน่ง X
และ/หรือตำ�แหน่ง Y ก่อนให้
14
CO
2
กับต้นพืช ดังรูป
โดยทำ�การทดลอง 4 ชุด ดังนี้
การทดลองชุด ก. ไม่มีการทำ�ลายโฟลเอ็ม
การทดลองชุด ข. ทำ�ลายโฟลเอ็มที่ตำ�แหน่ง X
การทดลองชุด ค. ทำ�ลายโฟลเอ็มที่ตำ�แหน่ง Y
การทดลองชุด ง. ทำ�ลายโฟลเอ็มที่ตำ�แหน่ง X และ Y
จากนั้นตั้งชุดการทดลองให้ได้รับแสงแล้วตรวจสอบปริมาณสารประกอบที่มี
14
C
ในตำ�แหน่งต่าง ๆ ของต้นพืช ได้ผลการทดลองที่แสดงปริมาณสารกัมมันตรังสี
14
C
ในตำ�แหน่งต่าง ๆ ดังรูป A, B, C และ D
ตรวจสอบความเข้าใจ
X
Y
X
Y
X
Y
0.54
0.24
3.24
2.54
0.94
0.34
0.00
3.04
0.44
0.58
0.01
4.14
2.05
0.00
A
B
C
CO14
2
ตำแหน�ง
X
ตำแหน�ง
Y
X
Y
X
Y
X
Y
X
Y
0.54
0.24
3.24
2.54
0.94
0.34
0.00
3.04
0.44
0.58
0.01
4.14
2.05
0.00
1.14
1.02
0.00
0.00
2.15
0.00
A
B
C
D
CO14
2
ตำแหน�ง
X
ตำแหน�ง
Y
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 10 | การลำ�เลียงของพืช
ชีววิทยา เล่ม 3
142