131 / 284
ข้อเสนอแนะสำ�หรับครู
1. ครูให้นักเรียนพิจารณาข้อมูลเกี่ยวกับ H
2
O
2
ซึ่งเป็นสารที่เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาเคมีของเซลล์
และเป็นอันตรายต่อเซลล์ ซึ่งถ้ามีในปริมาณมากและไม่ถูกทำ�ลายโดยทันทีจะทำ�ให้เซลล์
ตายได้ โดยจากการอภิปรายนักเรียนควรจะบอกได้ว่าในสภาวะปกติจะเห็นว่าเซลล์สามารถ
อยู่รอดได้ ดังนั้นเซลล์จึงน่าจะมีกลไกในการควบคุมการเกิดปฏิกิริยาเคมีเพื่อสลาย H
2
O
2
2. ครูให้นักเรียนสืบค้นข้อมูลและอภิปรายร่วมกันเกี่ยวกับปฏิกิริยาเคมีในเซลล์สิ่งมีชีวิตซึ่งเกิด
ขึ้นได้โดยอาศัยเอนไซม์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
3. ครูควรให้นักเรียนเลือกชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิตที่ใช้ในการทดลองตามความสนใจ และควร
ซักถามว่าเพราะเหตุใดจึงเลือกชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิตนั้นๆ มาทดลอง
4. อภิปรายถึงกระบวนการทดลองว่าหลอดที่ 1 และ 2 เป็นชุดควบคุม และหลอดที่ 3 เป็น
ชุดทดลอง เพื่อใช้เปรียบเทียบกับหลอดที่ 1 และ 2
ผลการทดลอง
ผลการทดลองที่ได้ควรเป็นดังตาราง
หลอดทดลองที่
การทดลอง
ผลการทดลองที่สังเกตได้
1
H
2
O
2
ไม่มีการเปลี่ยนแปลง
2
H
2
O
2
+ KI
มีฟองแก๊สเกิดขึ้น
3
H
2
O
2
+ ตัวอย่างที่นำ�มาศึกษา (ดังรูป) มีฟองแก๊สเกิดขึ้น
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
บทที่ 2 | เคมีที่เป็นพื้นฐานของสิ่งมีชีวิต
ชีววิทยา เล่ม 1
119