คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ ชีววิทยา เล่ม 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4

จุดประสงค์

1. ทำ�กิจกรรมเพื่อศึกษาสมบัติการเป็นเยื่อเลือกผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

2. วิเคราะห์ผลจากการทำ�กิจกรรม และสรุปสมบัติการเป็นเยื่อเลือกผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

เวลาที่ใช้

2 ชั่วโมง

วัสดุและอุปกรณ์

รายการ

ปริมาณต่อกลุ่ม

1. ตัวอย่างสิ่งมีชีวิต เช่น แหนที่มีรากติดอยู่ สไปโรไจรา

สาหร่ายเซลล์เดียว ยีสต์

2. สีนิวทรัลเรด (neutral red) 0.5%

3. สีผสมอาหารสีแดง

4. น้ำ�กลั่น

5. กล้องจุลทรรศน์ใช้แสงเชิงประกอบ

6. สไลด์พร้อมกระจกปิดสไลด์

7. เข็มเขี่ย

8. หลอดหยด

9. พู่กัน

10. จานเพาะเชื้อ

ตัวอย่างสิ่งมีชีวิตชนิดละ

2-3 ชุดต่อห้อง

2-3 ขวดต่อห้อง

1 ขวด

1 กล้อง

10 ชุด

2-3 อัน

5 หลอด

5 อัน

5 จาน

การเตรียมล่วงหน้า

1. ครูเตรียมตัวอย่างสิ่งมีชีวิตโดยอาจเลือกจากสิ่งมีชีวิตที่หาได้ง่ายในท้องถิ่น เช่น แหนที่มีราก

ติดอยู่ สไปโรไจรา สาหร่ายเซลล์เดียว ยีสต์

2. ถ้าไม่สามารถหาสีผสมอาหารสีแดงได้อาจใช้สีผสมอาหารสีอื่นแทน แต่ไม่ควรใช้สีเขียว

เนื่องจากจะทำ�ให้สังเกตการเปลี่ยนแปลงได้ยาก

3. เตรียมสารละลายสีนิวทรัลเรดปริมาตร 10-15 มิลลิลิตร ต่อขวด

กิจกรรม 3.2 สมบัติการเป็นเยื่อเลือกผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บทที่ 3 | เซลล์และการทำ�งานของเซลล์

ชีววิทยา เล่ม 1

200