คู่มือครู รายวิชาเพิ่มเติมวิทยาศาสตร์ ชีววิทยา เล่ม 1 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4

การเตรียมล่วงหน้า

การเพาะรากหอม

ถ้าเพาะหอมดังที่แนะนำ�ไว้ในหนังสือเรียนบางครั้งพบปัญหาว่ารากเน่า อาจเพาะในกระบะ

ทราย รดน้ำ�พอชุ่ม ใช้ใบมีดโกนตัดบริเวณที่ลูกศรชี้ ปักหอมลงในทรายลึกประมาณ 2/3 ส่วน

ของหัวหอม คอยรดน้ำ�อยู่เสมอทิ้งไว้ประมาณ 3 วัน รากจะงอกยาวพอเหมาะที่จะตัดไปศึกษาได้

อีกวิธีหนึ่ง คือ การนำ�หอมใส่ไว้ในตู้เย็นในช่องใส่ผัก ประมาณ3-4 วัน จะมีรากยาวประมาณ

2-3 เซนติเมตร แต่ต้องระวังอย่าวางทับกันรากจะช้ำ�ง่าย ถ้ารากไม่งอกอาจเป็นเพราะเป็นหอม

ที่ผ่านการอาบรังสี

ควรให้นักเรียนช่วยกันเพาะหอมเพื่อจะได้รากหอมปริมาณเพียงพอต่อการทำ�กิจกรรม

รากหอมเหล่านี้ถ้ามีปริมาณมากๆ จะสามารถรักษาไว้ได้นานถึง 1-2 ปี โดยแช่ในสารละลาย

Clark’s fluid

การเตรียมสารละลาย Clark’s fluid

ใส่เอทิลแอลกอฮอล์ 75 มิลลิลิตร ในบีกเกอร์และใส่กรดแอซิติก 25 มิลลิลิตร ผสมเข้าด้วยกัน

เทใส่ในขวดแก้วที่มีฝาปิดสนิท ใช้เก็บรักษาปลายรากหอมสำ�หรับนำ�ไปทำ�กิจกรรม เพื่อศึกษา

เรื่องการแบ่งเซลล์สารละลายนี้ควรเตรียมขึ้นมาใหม่เพื่อใช้ในแต่ละครั้ง

การเตรียมสารละลายกรดไฮโดรคลอริกความเข้มข้น 10%

ใช้กรดไฮโดรคลอริก เข้มข้น 1 ส่วนใส่ลงในบีกเกอร์ที่มีน้ำ�กลั่น 9 ส่วน

บริเวณลำ�ต้นที่แห้งและแข็ง

ตำ�แหน่งที่ตัด

สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บทที่ 3 | เซลล์และการทำ�งานของเซลล์

ชีววิทยา เล่ม 1

223