107 / 283
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
ด้านความรู้
อธิบายสมบัติที่สังเกตได้ของวัสดุที่เกิดจากการนำ�วัสดุ
มาผสมกัน
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล จาก
การนำ�ข้อมูลจากการสังเกตวัสดุที่ผสมกันมาระบุ
และอธิบายสมบัติที่สังเกตได้ของวัสดุที่ใช้ทำ�วัตถุ
พร้อมแสดงเหตุผลประกอบ
๒. ประเมินทักษะการตีความหมายข้อมูลและการลง
ข้อสรุปจากการตีความหมายจากการสังเกตเพื่อลง
ข้อสรุปว่าวัตถุอาจทำ�จากวัสดุหลายชนิดผสมกัน
สมบัติที่สังเกตได้ของวัสดุที่ได้จากการผสมอาจ
แตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดและปริมาณของวัสดุที่นำ�
มาผสมกัน
ด้านความรู้
วัสดุบางอย่างสามารถนำ�มาผสมกันซึ่งทำ�ให้
ได้สมบัติที่เหมาะสมเพื่อนำ�ไปใช้ประโยชน์
ตามต้องการ เช่น แป้งผสมน้ำ�ตาลและน้ำ�กะทิ
ใช้ทำ�ขนมไทย ปูนปลาสเตอร์ผสมเยื่อกระดาษ
ใช้ทำ�กระปุกออมสิน ปูนผสมหิน ทราย และน้ำ�
ใช้ทำ�คอนกรีต
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูลโดยนำ�
ข้อมูลจากการสังเกตวัสดุที่ผสมกันและ
อธิบายสมบัติที่สังเกตได้ของวัสดุที่ได้จาก
การผสม
๒. ทักษะการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป
โดยการตีความหมายจากการสังเกตเพื่อลง
ข้อสรุป วัสดุที่เป็นส่วนผสมของวัตถุ
๑. ครูทบทวนความรู้เกี่ยวกับชนิดและสมบัติของวัสดุ
๒. ครูอภิปรายกับนักเรียนเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้ทำ�ส่วนประกอบของวัตถุต่าง ๆ
จากสื่อต่าง ๆ เช่น รูปภาพ วีดิทัศน์
๓. ครูกระตุ้นให้นักเรียนเกิดข้อสงสัยและตั้งคำ�ถามเกี่ยวกับการทำ�วัตถุจาก
การนำ�วัสดุมาผสมกันด้วยวิธีการต่าง ๆ เพื่อนำ�ไปสู่การทำ�กิจกรรม
๔. นักเรียนปฏิบัติโดยการออกแบบวิธีการทำ�วัตถุ ๑ ชนิดโดยใช้ชนิด
ปริมาณของวัสดุที่เป็นส่วนผสมต่างกัน เช่น การทำ�ขนมไทยที่ทำ�จาก
แป้งผสมน้ำ�ตาลทราย ทำ�จากแป้งผสมน้ำ�ตาลทรายและน้ำ�กระทิโดยผสม
น้ำ�ตาลทรายและน้ำ�กะทิในปริมาณที่แตกต่างกัน กระปุกออมสินที่ทำ�จาก
ปูนปลาสเตอร์ผสมเยื่อกระดาษในปริมาณแตกต่างกัน กระถางต้นไม้จาก
เปเปอร์มาเช่ หรือครูอาจให้นักเรียนทำ�กิจกรรมตามวิธีการที่กำ�หนดไว้
ซึ่งมีการเปลี่ยนชนิดวัสดุ และปริมาณของส่วนผสม บันทึกผลและนำ�เสนอ
วิธีการออกแบบและผลการทำ�กิจกรรม
๕. ครูใช้คำ�ถามเพื่อให้นักเรียนร่วมกันอภิปรายโดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์
และลงข้อสรุปว่าวัตถุอาจทำ�จากวัสดุหลายชนิดผสมกัน วัสดุที่ได้จากการ
ผสมมีสมบัติที่สังเกตได้แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสมบัติและปริมาณของวัสดุที่
นำ�มาผสมกัน
๖. ครูและนักเรียนร่วมกันวิเคราะห์และอภิปรายตัวอย่างการเลือกใช้วัสดุที่
นำ�มาผสมกันในการทำ�วัตถุต่างๆ ในชีวิตประจำ�วัน เช่น การผสมคอนกรีต
การทำ�แหวนทองเหลือง การผสมสี การทำ�ขนม การทำ�อาหาร เพื่อนำ�ไป
สู่การร่วมกันอภิปรายและลงข้อสรุปว่าการเลือกใช้วัสดุมาทำ�วัตถุหรือ
สิ่งของนั้นต้องดูจากสมบัติและปริมาณของวัสดุที่นำ�มาผสม
97
วิทยาศาสตร์
ชั้นประถมศึกษาปีที่ ๒
ตัวชี้วัด
๒. อธิบายสมบัติที่สังเกตได้ของวัสดุที่เกิดจากการนำ�วัสดุมาผสมกัน โดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์