204 / 283
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
๓. ครูให้นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมโดยสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสาร เช่น
การเปลี่ยนแปลงของกระดาษลิตมัสเมื่อทดสอบกับสารละลายต่าง ๆ
เช่น น้ำ�ส้มสายชู น้ำ�ปูนใส โดยสังเกตการเปลี่ยนสีของกระดาษลิตมัส
การผสมน้ำ�ส้มสายชูกับผงฟู โดยสังเกตการเกิดฟองแก๊ส การผสมน้ำ�ปูนใส
กับสารละลายผงฟู โดยสังเกตการเกิดตะกอน การผสมแอมโมเนียมคลอไรด์
กับปูนขาว โดยสังเกตการเกิดกลิ่นและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิ บันทึก
ผลการสังเกต สรุปผลและนำ�เสนอ
๔. ครูใช้คำ�ถามเพื่อให้นักเรียนร่วมกันอภิปรายโดยใช้หลักฐานเชิงประจักษ์
ซึ่งได้แก่ผลการสังเกตของนักเรียนเพื่อให้ได้ข้อสรุปว่า การเปลี่ยนแปลง
ทางเคมีเป็นการเปลี่ยนแปลงที่มีสารใหม่เกิดขึ้นซึ่งสังเกตได้จากการที่
สารมีสีหรือกลิ่นต่างจากสารเดิม หรือมีฟองแก๊ส หรือมีตะกอนเกิดขึ้น หรือ
มีการเพิ่มขึ้นหรือลดลงของอุณหภูมิ
๕. นักเรียนสำ�รวจการเปลี่ยนแปลงทางเคมีในชีวิตประจำ�วัน เช่น การเผาไหม้
การเกิดสนิม การสึกกร่อนของหินปูน การสุกของผลไม้ การบูดเน่าของ
อาหาร การสังเคราะห์ด้วยแสง จากนั้นร่วมกันวิเคราะห์การเปลี่ยนแปลง
ทางเคมีที่สำ�รวจได้ บันทึกผลและนำ�เสนอ
๖. ครูและนักเรียนร่วมกันตรวจสอบผลการวิเคราะห์และแก้ไขให้ถูกต้อง
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการสังเกต โดยสังเกตลักษณะของ
สารก่อนและหลังนำ�สารมาผสมกัน บันทึก
สิ่งที่สังเกตได้
๒. ทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล โดยการ
นำ�ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตมาอธิบายการ
เปลี่ยนแปลงทางเคมีของสาร
๓. ทักษะการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป
โดยการตีความหมายข้อมูลที่นำ�เสนอ
แล้วอภิปรายร่วมกันเพื่อลงข้อสรุปเรื่อง
การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสาร
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากผลการทำ�กิจกรรม
การเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารเมื่อผสมสาร
๒ ชนิดตามความเป็นจริง โดยไม่เพิ่มความคิดเห็น
ส่วนตัว
๒. ประเมินทักษะการลงความเห็นจากข้อมูล จาก
การนำ�ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตมาอธิบายการ
เปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารได้ถูกต้อง
๓. ประเมินทักษะการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป
จากการตีความหมายข้อมูลที่นำ�เสนอแล้วอภิปราย
ร่วมกันเพื่อลงข้อสรุปเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางเคมี
ของสารได้ถูกต้องและครบถ้วน
ทักษะแห่งศตวรรษที่ ๒๑
๑. ประเมินทักษะด้านความร่วมมือและการทำ�งาน
เป็นทีม จากการทำ�งานกับผู้อื่นอย่างสร้างสรรค์ ใน
การทำ�กิจกรรมการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสาร
และการนำ�เสนอ
๒. ประเมินทักษะด้านการสื่อสาร จากการนำ�เสนอ
ข้อมูลที่ได้จากการทำ�กิจกรรมการเปลี่ยนแปลง
ทางเคมีของสาร ให้ผู้อื่นเข้าใจ
๓. ประเมินทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ จาก
การวิเคราะห์สถานการณ์และระบุการเปลี่ยนแปลง
ทางเคมีได้ถูกต้อง
ทักษะแห่งศตวรรษที่ ๒๑
๑. ทักษะด้านความร่วมมือและการทำ�งาน
เป็นทีม โดยนักเรียนร่วมกันทำ�กิจกรรมเรื่อง
เปลี่ยนแปลงทางเคมีของสารและการร่วมกัน
นำ�เสนอผลการทำ�กิจกรรม
๒. ทักษะด้านการสื่อสาร โดยนำ�เสนอผลการทำ�
กิจกรรมและร่วมกันแสดงความคิดเห็นในชั้น
เรียนเรื่องการเปลี่ยนแปลงทางเคมีของสาร
๓. ทักษะการคิดอย่างมีวิจารณญาณ โดย
การวิเคราะห์สถานการณ์และระบุการ -
เปลี่ยนแปลงทางเคมี
194