238 / 283
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
๔. ทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการ
สื่อสาร โดยการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับ
ประเภทและประโยชน์ของสารอาหาร
ปริมาณพลังงานและสัดส่วนของสารอาหาร
ที่ร่างกายต้องการเหมาะสมกับเพศและวัย
ด้านจิตวิทยาศาสตร์
ตระหนักถึงความสำ�คัญของสารอาหาร
๔. ประเมินทักษะด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและ
การสื่อสาร จากการรวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับประเภท
และประโยชน์ของสารอาหาร ปริมาณพลังงานและ
สัดส่วนของสารอาหารที่ร่างกายต้องการเหมาะสม
กับเพศและวัย จากแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้และมีการ
อ้างอิงแหล่งข้อมูลที่สืบค้น
ด้านจิตวิทยาศาสตร์
ประเมินความตระหนักถึงความสำ�คัญของสารอาหาร
จากการเลือกรับประทานอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน
ในสัดส่วนที่เหมาะสมกับเพศและวัย รวมทั้งปลอดภัยต่อ
สุขภาพ
228