Table of Contents Table of Contents
Previous Page  303 / 367 Next Page
Information
Show Menu
Previous Page 303 / 367 Next Page
Page Background

การวิเคราะห์ตัวชี้วัด

แนวทางการจัดการเรียนรู้

แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด

ด้านความรู้

เซรามิกส์เป็นวัสดุที่ผลิตจาก ดิน หิน ทราย

และแร่ธาตุต่าง ๆ จากธรรมชาติ และส่วนมาก

จะผ่านการเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้เนื้อสารที่

แข็งแรง เซรามิกส์สามารถทำ�เป็นรูปทรงต่างๆ ได้

สมบัติทั่วไปของเซรามิกส์จะแข็ง แต่เปราะ ทน

ต่อการสึกกร่อน สามารถนำ�ไปใช้ประโยชน์ได้

เช่น เครื่องปั้นดินเผานำ�มาทำ�เป็นภาชนะบรรจุ

อาหาร กระถางต้นไม้ เครื่องกระเบื้องใช้มุง

หลังคา ถ้วยชาม สุขภัณฑ์ แก้วใช้ทำ�กระจก

แก้วน้ำ�

ด้านทักษะ

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

๑. ทักษะการสังเกต โดยสังเกตสมบัติของ

เซรามิกส์แต่ละชนิด และบันทึกสิ่งที่สังเกตได้

๒. ทักษะการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป

โดยนำ�ข้อมูลจากการสังเกตและการสืบค้น

มาแปลความหมายเพื่อสรุปชนิดและสมบัติ

บางประการของเซรามิกส์

ด้านความรู้

ระบุสมบัติทางกายภาพบางประการและการใช้

ประโยชน์ของวัสดุประเภทเซรามิกส์

ด้านทักษะ

ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์

๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากผลการบันทึก

การสังเกตสมบัติของเซรามิกส์ได้อย่างถูกต้อง ตาม

ความเป็นจริง โดยไม่เพิ่มความคิดเห็นส่วนตัว

๒. ประเมินทักษะการตีความหมายข้อมูลและลงข้อสรุป

จากการวิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากการสังเกตและ

การสืบค้นข้อมูลมาลงข้อสรุปเกี่ยวกับชนิดและ

สมบัติบางประการของเซรามิกส์ได้ถูกต้อง ครบถ้วน

สมบัติทางกายภาพบางประการและการใช้ประโยชน์

ของวัสดุประเภทเซรามิกส์

๑. ครูทบทวนความรู้เกี่ยวกับวัสดุพอลิเมอร์ โดยใช้วิธีซักถาม หรือใช้

สื่อต่าง ๆ เช่น ภาพและตัวอย่างพอลิเมอร์ในชีวิตประจำ�วัน

๒. ครูสำ�รวจความรู้เกี่ยวกับวัสดุประเภทเซรามิกส์ ด้วยวิธีการซักถาม และ

แสดงตัวอย่างของจริง เพื่อกระตุ้นให้นักเรียนเกิดข้อสงสัยและตั้งคำ�ถาม

เกี่ยวกับความหมาย ชนิด และสมบัติที่สังเกตได้ของเซรามิกส์ เพื่อนำ�ไป

สู่การปฏิบัติกิจกรรม

๓. นักเรียนสืบค้นข้อมูลสารสนเทศเกี่ยวกับความหมาย สมบัติทั่วไป และ

ประเภทของเซรามิกส์ จากสื่อบนอินเทอร์เน็ตหรือแหล่งเรียนรู้อื่น ๆ

บันทึกผล รวบรวมข้อมูล และนำ�เสนอ

๔. ครูรวบรวมข้อมูลจากการนำ�เสนอทั้งชั้นเรียน และใช้คำ�ถามให้นักเรียน

อภิปรายเพื่อลงข้อสรุปว่า เซรามิกส์เป็นวัสดุที่ผลิตจาก ดิน หิน ทราย และ

แร่ธาตุต่างๆ จากธรรมชาติ และส่วนมากจะผ่านการเผาที่อุณหภูมิสูงเพื่อ

ให้ได้เนื้อสารที่แข็งแรง เซรามิกส์สามารถทำ�เป็นรูปทรงต่างๆ ได้ เซรามิกส์

มีหลายประเภท เช่น เครื่องปั้นดินเผา เครื่องกระเบื้อง แก้ว

๕ ครูใช้คำ�ถามเพื่ออภิปรายตัวอย่างเซรามิกส์แต่ละประเภทโดยใช้

สื่อต่าง ๆ และตัวอย่างของจริงประกอบและกระตุ้นให้นักเรียนเกิด

ข้อสงสัยและตั้งคำ�ถามเกี่ยวกับสมบัติของเซรามิกส์บางประเภท เช่น

เครื่องปั้นดินเผา เครื่องกระเบื้อง แก้ว

๖. นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมโดยสังเกตความเหมือนและความต่างของตัวอย่าง

เซรามิกส์ที่ครูกำ�หนด เช่น หม้อดินเผา แจกันดินเผา จานกระเบื้อง

กระเบื้องปูพื้น แก้วน้ำ� กระจกใส และทดสอบลักษณะบางประการ เช่น

ลักษณะเนื้อ การยอมให้แสงผ่าน เสียงที่เกิดจากการเคาะ บันทึกผล สรุป

และนำ�เสนอ

293

วิทยาศาสตร์

ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ ๓