132 / 367
การวิเคราะห์ตัวชี้วัด
แนวทางการจัดการเรียนรู้
แนวทางการวัดและประเมินตัวชี้วัด
ตัวชี้วัด
๑๒. วิเคราะห์ แปลความหมายข้อมูล และคำ�นวณปริมาณความร้อนที่ทำ�ให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะ โดยใช้สมการ
Q = mc△t
และ
Q = mL
๑๓. ใช้เทอร์มอมิเตอร์ในการวัดอุณหภูมิของสสาร
ด้านความรู้
๑. ความร้อนมีผลต่อสสารในชีวิตประจำ�วัน
โดยเมื่อสสารได้รับหรือสูญเสียความร้อน
อ า จทำ � ใ ห้สส า ร เ ปลี่ยนอุณหภูมิห รื อ
เปลี่ยนสถานะ ความร้อนมีหน่วยเป็นแคลอรี
หรือจูล
๒. ปริมาณความร้อนที่ทำ�ให้สสารเปลี่ยน
อุณหภูมิขึ้นกับมวล ความร้อนจำ�เพาะ และ
อุณหภูมิที่เปลี่ยนไปของสสาร
๓. ปริมาณความร้อนที่ทำ�ให้สสารเปลี่ยน
สถานะขึ้นกับมวลและความร้อนแฝงจำ�เพาะ
ของสสาร โดยขณะที่สสารเปลี่ยนสถานะ
อุณหภูมิของสสารจะคงตัว
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ทักษะการสังเกต โดยการสังเกตการ
เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการเปลี่ยนสถานะ
ของสสาร
ด้านความรู้
๑. อธิบายผลของความร้อนที่มีต่อการเปลี่ยนอุณหภูมิ
และสถานะของสสารในชีวิตประจำ�วัน
๒. อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างมวล ความร้อนจำ�เพาะ
และอุณหภูมิที่เปลี่ยนไปของสสารกับปริมาณ
ความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนอุณหภูมิของสสาร
๓. อ ธิ บ า ย ค ว า ม สั มพัน ธ์ ร ะ ห ว่ า ง ม ว ล แ ล ะ
ความร้อนแฝงจำ�เพาะของสสารกับปริมาณ
ความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะของสสาร
๔. อธิบายวิธีการคำ�นวณปริมาณต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับ
การเปลี่ยนอุณหภูมิและการเปลี่ยนสถานะของสสาร
๑. ครูทบทวนความรู้เกี่ยวกับผลของความร้อนที่มีต่อสสาร โดยอาจใช้วิธี
ซักถามถึงประสบการณ์เดิม หรือใช้สื่อต่าง ๆ เช่น รูป ภาพเคลื่อนไหว
วีดิทัศน์
๒. นักเรียนยกตัวอย่างเหตุการณ์ในชีวิตประจำ�วันที่เกี่ยวข้องกับความร้อน
ร่วมกันอภิปรายเพื่อลงข้อสรุปว่าความร้อนมีผลต่อสสารในชีวิตประจำ�วัน
โดยเมื่อสสารได้รับหรือสูญเสียความร้อนอาจทำ�ให้สสารเปลี่ยนอุณหภูมิ
หรือเปลี่ยนสถานะ
๓. ครูกระตุ้นให้นักเรียนเกิดข้อสงสัยและตั้งคำ�ถามเกี่ยวกับความร้อนที่ทำ�ให้
สสารเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะ เพื่อนำ�ไปสู่การทำ�กิจกรรมเกี่ยวกับ
การเปลี่ยนอุณหภูมิและเปลี่ยนสถานะของสสารเมื่อได้รับความร้อน
๔. นักเรียนปฏิบัติกิจกรรมโดยให้ความร้อนแก่สสารและการวัดอุณหภูมิที่
เปลี่ยนแปลงไป สังเกต บันทึกผล และเขียนกราฟแสดงความสัมพันธ์
ระหว่างอุณหภูมิกับเวลาโดยใช้ซอฟต์แวร์ประยุกต์ จากนั้นวิเคราะห์และ
แปลความหมายข้อมูลจากกราฟ นำ�เสนอ
๕. นักเรียนร่วมกันอภิปรายและลงข้อสรุปว่า ความร้อนทำ�ให้สสารเปลี่ยน
สถานะหรือเปลี่ยนอุณหภูมิ โดยขณะที่สสารเปลี่ยนสถานะ อุณหภูมิจะ
ไม่เปลี่ยนแปลง
๖. ครูกระตุ้นให้นักเรียนตั้งคำ�ถามใหม่เกี่ยวกับปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณ
ความร้อนที่ใช้ในการเปลี่ยนสถานะหรือเปลี่ยนอุณหภูมิ เพื่อนำ�ไปสู่
การสำ�รวจด้วยวิธีการต่าง ๆ เช่น การสืบค้นข้อมูล หรือการทำ�กิจกรรม
บันทึกผล นำ�เสนอ
ด้านทักษะ
ทักษะกระบวนการทางวิทยาศาสตร์
๑. ประเมินทักษะการสังเกต จากการบันทึกข้อมูลการ
เปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและการเปลี่ยนสถานะของ
สสารได้ครบถ้วน ตามความเป็นจริง และโดยไม่เพิ่ม
ความคิดเห็นส่วนตัวลงไป
122